丹丹漢堡 （七賢店） - 高雄

（此篇非店家邀約試吃）

嗨，我是大無限，身為北部人的我，長久以來聽聞「丹丹漢堡」的大名，卻苦於身
處驕傲的天龍地區，一直無緣嘗試到這融合台灣小吃與西式速食的南部美食。

終於在韓市長聲勢高漲時，為了感受他帶來的年輕、活力、誠信的氣氛，到了高雄
居住以後，能夠前往丹丹漢堡七賢店，這創始總店來體驗看看。

（圖一，menu）

哇，在速食餐廳有粥跟肉羹耶，搭配漢堡與可樂的組合真的是很少見。

（圖二，扁食肉羹+咖哩豬堡套餐）

這肉羹…真的，うまい！！好甜啊！！真的是非常適合跟朋友一起來的下午茶，甜
甜的，甜甜的，，搭配酥脆的扁食，甜甜的，口感絕佳，甜甜的。

咖哩豬排堡也不遑多讓，但是在吃到一半時，我突然好想喝好好喝的咖啡，可是
我總不能在丹丹漢堡這個甜點專賣店要求它提供超好喝咖啡吧。

打開地圖發現，這附近也太少咖啡店了吧，只有8x度c跟ox便利商店。這種用著商
業咖啡的咖啡根本不能稱上咖啡啊！！

但是，眼睛一角突然瞄到「內向咖啡館」
高雄市前金區市中一路268號

https://i.imgur.com/EwHXiKR.png

好像很厲害的咖啡店，哥倫比亞希望莊園是從十多年前就在哥倫比亞進行各種實驗
種植與處理法的老牌莊園。天堂莊園則是近年積極參與新興處理法的莊園，可惜已經售完了
。

咖啡味道最重要的就是種植與處理法了，內向咖啡在選擇咖啡豆上有一定的品味，
很值得去嘗試看看。

於是我點了一杯日曬的耶加雪菲來品嚐看看，這是很多咖啡店的基本款，最能夠凸
顯一間咖啡的風格與用心。

雖然剛才說咖啡重要的是種植與處理法，但壞的烘焙師讓你來心悸，好的烘焙師會
帶你上天堂。這內向咖啡不只是在選擇生豆上用心，烘焙的方式與沖煮的呈現都是如此完美
。

在現在暖暖的天氣中，咖啡店的經營一定很艱苦，畢竟貨出不去，人進不來，如此
用心的咖啡店應該要好好地支持他。政府無能，我們小老百姓要自強。

吃完丹丹漢堡的甜點，到內向咖啡悠閒地為午後做個完美的結尾吧。

另外，想請問大家有沒有其他推薦的好咖啡店啊？

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