中鋼綠豆椪 蛋黃酥 - 高雄
By Isabella
at 2018-09-16T13:50
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餐廳名稱:中鋼福利社
地 址:高雄市小港區中鋼路1號
營業時間:06:45-08:00; 11:30-12:30; 14:00-18:00(一~五)
價位範圍:約$30
鄰近捷運:小港站
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圖文網誌:http://go.speedbug.cc/AEVZF
心得:
https://imgur.com/FvKDa4w.jpg
https://imgur.com/ttyVxof.jpg
這次拿到葷食綜合月餅禮盒,內容物是四顆綠豆椪和六顆蛋黃酥,
保存期限相當地短,只有一週的時間。
https://imgur.com/Zyt9lWe.jpg
https://imgur.com/4KW6jcL.jpg
蛋黃酥一顆直徑約五公分,層層交疊的酥皮裡頭包著豆沙和鹹蛋黃。
豆沙口感很黏、味道濃厚,吃起來偏甜,雖然有鹹蛋黃搭配,
不過鹹蛋黃比例少了點,所以整體味道都被豆沙壓過。
https://imgur.com/jrxPhQE.jpg
https://imgur.com/f1MX0e4.jpg
綠豆椪 size 比較大直徑約七公分,上方有蓋上紅色的中鋼 LOGO,
內餡則包了綠豆沙、肉鬆和鹹蛋黃。
其實綠豆椪的豆沙單吃起來比蛋黃酥的還要甜一點,但是綠豆椪的豆沙口感
比較鬆軟。再加上除了鹹蛋黃之外還多了肉鬆來增添鹹味,
所以整體味道吃起來就比較平衡一點,鹹甜鹹甜的滋味。
整體來說個人比較喜愛中鋼的綠豆椪,又鹹又甜的味道一直在嘴裡交替,
吃了也不會覺得太膩。
美味程度的話,只能說就還不錯,但也沒真的好吃到需要耗費時間去排隊,
更不用說還要加價購買了!(雖然他本身就滿便宜的,算 CP 值高吧!)
而且還是中鋼出品,感覺用料就會比較實在又安全(?),不過相信仔細去找,
市面上還是有很多比他好吃、更豪華、又更好買的月餅選擇拉。
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蛋黃酥一顆直徑約五公分,層層交疊的酥皮裡頭包著豆沙和鹹蛋黃。
豆沙口感很黏、味道濃厚,吃起來偏甜,雖然有鹹蛋黃搭配,
不過鹹蛋黃比例少了點,所以整體味道都被豆沙壓過。
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綠豆椪 size 比較大直徑約七公分,上方有蓋上紅色的中鋼 LOGO,
內餡則包了綠豆沙、肉鬆和鹹蛋黃。
其實綠豆椪的豆沙單吃起來比蛋黃酥的還要甜一點,但是綠豆椪的豆沙口感
比較鬆軟。再加上除了鹹蛋黃之外還多了肉鬆來增添鹹味,
所以整體味道吃起來就比較平衡一點,鹹甜鹹甜的滋味。
整體來說個人比較喜愛中鋼的綠豆椪,又鹹又甜的味道一直在嘴裡交替,
吃了也不會覺得太膩。
美味程度的話,只能說就還不錯,但也沒真的好吃到需要耗費時間去排隊,
更不用說還要加價購買了!(雖然他本身就滿便宜的,算 CP 值高吧!)
而且還是中鋼出品,感覺用料就會比較實在又安全(?),不過相信仔細去找,
市面上還是有很多比他好吃、更豪華、又更好買的月餅選擇拉。
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