[中西] 香香老師私房菜 - 台南

＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下店家資訊請置於文章開頭，可自行增減＊＊＊＊＊＊＊＊＊

餐廳名稱：香香老師私房菜
地址：台南市中西區國華街三段16巷6號
電話：不知道電話
營業時間：10：00~14：30
公休：每週一
每人平均價位：90元起

好讀圖文分享：https://guliufish.com/blog/post/hsiunghsiungfood


愛品嚐美食的我們，某天因為電視美食節目的誘惑，吸引到我們前來光顧這間位於台南國
華街人氣相當旺的小吃美食店家，一開始在找這間店還不小心錯過它了，當時是早餐的時
段，店內的人潮還沒有很多，加上店面很小一間，所以尋找的過程中，不小心錯過了幾回
呢！不過店面其實還滿靠近市場的入口處，所以若仔細看很容易就找到了

這間充滿古早味風格的特色店家，就是我們在尋找的「香香老師私房菜」，店內的座位數
相當有限，所以想內用的民眾真的要三思，通常尖峰時段都要小等一會兒，不過若不一定
得在店內享用的民眾，則可以選擇外帶哦~

透過電視節目的介紹，得知了店家的一些背景故事 (故事的部分我就不多做分享了)，覺
得他們一家人能夠這樣一起奮鬥經營這間店，真的是非常值得讓人推薦及鼓勵

透過電視節目的介紹，得知了店家的一些背景故事 (故事的部分我就不多做分享了)，覺
得他們一家人能夠這樣一起奮鬥經營這間店，真的是非常值得讓人推薦及鼓勵

當時看著電視節目裡，媽媽製作酥炸蒜片的過程，就深深吸引我們了，由於我們平常也會
自行煮飯，但都用不出這麼大片又金黃漂亮的蒜片，所以來到這間店用餐的另一個目的也
是為了這個蒜片而來 (笑)

【銷魂豬腳飯】
這道是店家必點的招牌，也是我們這次前來的主要目的餐點，而這道是我個人吃過真心推
薦一定必點的餐點，真的名符其實的銷魂啊~
他們家的豬腳真的很好吃，皮Q有嚼勁且不軟爛，口感及風味都表現得相當不賴，結合酥
炸蒜片一起享用，風味有加分的效果，難怪會吸引不少的顧客前來光顧，不過在享用的過
程中，我覺得碗似乎小了點，加上菜跟主食都添的很滿，所以食用上會有點小阻礙，所以
當享用餐點時，建議先將主食夾到一旁先放著比較方便食用

【滷香雞腿飯】
因為雞腿的價位跟排骨同樣都90元，覺得雞腿好像比較划算一點，所以就點了雞腿來品味
，不過聽說他們家的排骨也不賴，而雞腿跟豬腳比起來，我個人還是比較偏愛豬腳那道的
風味呈現，雖然雞腿也不錯吃，但跟豬腳比起來，真的還是會讓人首選豬腳

【每日例湯】
當天所喝到的湯是蘿蔔貢丸湯，湯頭風味算還滿清甜，份量適中

以上是我們所點的餐點項目分享

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