[中西] 神奈川日本料理│居酒屋的懷醉夜,高CP值和食簡餐 - 台南

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By Rae
at 2019-07-06T09:54

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餐廳名稱:神奈川日本料理
地 址:台南市中西區忠義路二段201號
電 話:06 223 1588
營業時間:周三~周一11:00-14:00、17:00-21:00,周二休
價 位:30-480
消費日期:2019.4
推薦菜色:鎌倉套餐、海膽軍艦

※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
  口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※


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  [網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/297237456 ]


https://pic.pimg.tw/kielkiel/1562203967-4039779278_n.jpg



  臨時接到一個台南市區派訓機會,晚上剛好可以快閃跟姐姐一聚。
  姐姐上網找到「神奈川日本料理」,是離火車站不遠的好選擇。(姐妹難得匆匆一聚
,要把握時間啊)。

 
  
  碎石玄關與木柵欄後的日本酒酒樽,門面造型頗有日式情懷。
https://pic.pimg.tw/kielkiel/1562204121-4152626874_n.jpg
 
 
  傍晚時分尚未入夜深,推門入內整間店還有幾分迷離慵懶的氛圍。
  一樓主要是板前料理,可以看師傅施展技藝、第一時間品嚐魚生的吧檯位,大約六個
左右。


 
  二樓座位較寬敞,有四人、六人及需脫鞋入座的和室。
  不過因為店面是屬狹長型,樓梯空間十分抖峭,店家也有張貼提醒標語。



  入座前會先有提供熱麥茶。

 
  
  菜單。(圖多傳相簿)
  提供各式日本料理,生魚片、壽司、蒸物、炸物、炒物,也有丼飯、便當及定食等套
餐。
  我們選了兩份定食再加點一些壽司。

 
 
  星鰻握壽司 $100
  長長尾巴的星鰻,炙燒後油脂香氣化開,金黃色澤如畫筆抹過雲彩,入口是軟嫩鮮甜

 


  海膽軍艦 $100
  海膽新鮮吃的出濃厚甘甜,放入口中後,棉柔化開的海洋滋味,令人難以忘懷。


 
  鎌倉套餐-厚切炸豬排 $210、炸蝦天婦羅 $210

https://pic.pimg.tw/kielkiel/1562203597-2992367810_n.jpg
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https://pic.pimg.tw/kielkiel/1562203660-3156804012_n.jpg


 
  鎌倉套餐是一~五供應的特餐,200初頭300內的價格,有主食、冷皿、蒸蛋、茶壺湯
還有甜點,可說是非常划算。會按著順序一道道上菜。


 
  今日冷盤是洋蔥沙拉。生菜、洋蔥、玉米、黃瓜、胡蘿蔔與柴魚,小小一盅但配料豐
富。淋上和風醬汁,十分酸甜開胃。

 
 
  日式蒸蛋。一尾蝦蝦妥妥坐蛋上,雖然是附餐一點也沒馬虎,口感滑嫩。

 
 
  茶壺湯。干貝、蝦子、魚板、魚肉、蛤蜊等,都很新鮮。


 
  豬排。火候剛好,麵衣酥脆度夠,肉質也算嫩。可能考量到要搭配特調醬油,調味較
清爽偏淡。白飯是偏硬的口感。

 
 
  炸蝦天婦羅。大蝦新鮮Q彈,但麵衣似乎有點沾附過多,較為厚沉。

 
 
  甜點芝麻奶酪
  芝麻用量多,可以吃的到香氣。以一份兩百初頭日本料理,還能附上甜點,CP值算很
高。

 
 
  整體而言,雖然套餐主餐稍差強人意,但附餐品項豐富,品質也不錯,以如此收費價
格來說還是很精彩。
  當天姐姐有給姐夫外帶一份生魚片,姐夫的評價不錯。比起套餐定食,似乎生魚片更
是店家的主打。
  我們當天大約七點多離開時,後面和室桌的大叔們已經喝開了。很有越夜越美麗、熱
熱鬧鬧貼近人群的歡樂居酒屋氛圍。


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All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2019-07-10T21:15
我娘親說這間不錯
John avatar
By John
at 2019-07-15T08:36
這間個人覺得還不錯!
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By Freda
at 2019-07-19T19:57
沒圖88
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-07-24T07:17
沒圖
Candice avatar
By Candice
at 2019-07-28T18:38
補圖好嗎?
Heather avatar
By Heather
at 2019-08-02T05:59
這間家人滿愛的
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-08-06T17:20
啊,這間我跟家人都不愛!很有壓迫感
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By Bennie
at 2019-08-11T04:41
上次去吃,服務生跟吧台廚師都在看電視。菜盤上的慢收
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