[中西] 小山林 家庭料理 - 台南

Victoria avatar
By Victoria
at 2018-08-12T21:49

Table of Contents

【台南中西區美食推薦】小山林 家庭料理!!無菜單料理預約制,每日限定三桌,小農耕作,在地化食材,家庭料理,家常&美食


食記分享-小山林 家庭料理


圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/463094129
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店家地址:台南市中西區開山路3巷21號

用餐日期:2018/05

店家電話:無

營業時間:PM:13:00~PM:20:00

店家公休:週一 周二

商品價格:
晚餐 300元
甜食 120元
鹹食 160元




PS:每日限定三桌 請用FB預約



這幾年台南颳起了 懷舊 家庭料理風

許多的老屋重新翻修後

賣起了台南的懷舊古早味

主打小農契作 無菜單 料理

讓客人有回到家吃飯的感覺

今天要介紹的是位於開山路小巷弄中的小山林 家庭料理

一樣是由老屋改建的

特別的是這間小山林 家庭料理除了晚餐時段

下午另有販售自製甜食 鹹食

像是檸檬派 提拉米蘇 等等

價格都在一百五十元左右

晚餐則是無菜單料理

採用預約制

每日只接待三組客人

想吃要趁早


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/710287634

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/710287586
小山林 家庭料理店內以白色為基底

白色的牆面 白色的簾子

簡單的懷舊木桌 檯燈

給人回到小時候外婆家的錯覺



店內的另一個特色是門口的甜點木箱

老闆採用當季的水果 水蜜桃 桑葚 做成的美式家常派

放在木箱中 感覺像是藝術品一樣

當天的晚餐 每人收費三百元


米用的是古法製成的米飯

沒有外面的米飯來的精緻

給人的感覺很樸實

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/710287601

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/710287613

芥茉子高麗菜

水燙高麗菜後 淋上初榨橄欖油 芥末籽


美乃滋烤秋葵

烤秋葵左自製的酪梨蛋黃美乃滋

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/710287619



薑黃梅子雞翅

另用薑黃 紫蘇梅 醃製過的

薑黃梅子雞翅

醬汁非常的下飯




冷泡青心柑仔白茶

最後用一杯 冷泡茶結尾

用的是白茶

茶韻非常舒服

喝的到淡淡的蘋果香 以及 蜂蜜香



屬於台南的慢步調

像是回到自家吃飯

口味沒有想像中那麼驚豔

走的都是食物的原味

適合來玩 想體驗台南生活的旅人

個人覺得價格有點偏高

分量對於男生來講有點不夠

畢竟只有 一飯 兩菜 一主食 一茶

如果可以多一份 甜食 配菜或是湯品會更好





大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看


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Tags: 台南

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2018-08-16T03:28
看起來...不好吃
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-08-19T09:07
推勇敢踩雷!
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2018-08-22T14:46
高麗菜秋葵這樣料理我不行
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2018-08-25T20:25
感謝踩雷
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-08-29T02:04
有夠貴的 而且看起來不好吃
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-09-01T07:43
照片跟以前拍的都好...一直用成大版主名義...沾光感
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-09-04T13:22
我覺得那個環境看了"不舒服" XD太白了..像.......
Doris avatar
By Doris
at 2018-09-07T19:01
主食一隻雞翅????
Isabella avatar
By Isabella
at 2018-09-11T00:40
不是拿出小農就能翻倍賣阿....這樣三百太扯
Leila avatar
By Leila
at 2018-09-14T06:19
太誇張了啦!!!!!!!這樣子要三百!!!!!!!!!
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-09-17T11:58
"回家吃飯的感覺"??? 我婆婆煮得更豐盛XD
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-09-20T17:37
吃完只會有一種被坑的感覺吧
Isla avatar
By Isla
at 2018-09-23T23:16
一隻雞翅 一碗高麗菜 幾根秋葵 這樣要300??
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-09-27T04:55
但那雞翅好像可以,決定拿出自家釀的十五年+紫蘇梅來入
Carol avatar
By Carol
at 2018-09-30T10:34
小農雞翅,小農高麗菜,小農秋葵
Candice avatar
By Candice
at 2018-10-03T16:13
https://i.imgur.com/0PnV41K.jpg
John avatar
By John
at 2018-10-06T21:52
呵呵 小農兩字就價值200了好嗎
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-10-10T03:31
我到底看了什麼 這樣300真的盤
Doris avatar
By Doris
at 2018-10-13T09:10
怎麼算小農? 規模不大養不起自己的
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-10-16T14:49
很想問 什麼是古法製成的米飯?
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-10-19T20:28
掛小農只300 很佛了
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2018-10-23T02:07
300大概賺250 年輕人有前途 發達 沒毛病!!
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-10-26T07:46
這樣的餐點收300真是太可怕了
Gary avatar
By Gary
at 2018-10-29T13:25
不知道這篇有沒有收錢? 寫出來反應這樣應該蠻囧的
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-11-01T19:04
哈哈這種敢推薦喔? 超盤
Olga avatar
By Olga
at 2018-11-05T00:43
這種是帶粉絲踩雷團吧XD
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By Enid
at 2018-11-08T06:22
收錢是一回事 有沒有良心跟有沒有用心跟冠成大名義
店家被寫到應該也算慘.....
Belly avatar
By Belly
at 2018-11-11T12:01
好佛啊!我是說看完這篇還會去消費的人
Elma avatar
By Elma
at 2018-11-14T17:40
不推晚餐 ,但是大推他的酒鬼提拉米蘇,入口會有很多種層
次的酒香在整個鼻腔,會想再吃。 https://i.imgur.com/Kx
Jc7bM.jpg
https://i.imgur.com/9t3QuuZ.jpg
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By Cara
at 2018-11-17T23:19
300菜出這樣就沒了,沒翻桌還上來寫食記脾氣有夠好
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-11-21T04:58
300日圓還差不多
10間無菜單11間雷,配上小農生機手作之類的價格再上升,
各種要素完全具備,總之就是薛
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-11-24T10:37
補血,剛剛是噓店家,倒是還寫得出食記真的很厲害
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-11-27T16:16
太扯了,本來看文字還好,照片一跑出來整個無言.....
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-11-30T21:55
看起來真的不好吃份量又少
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-12-04T03:34
這份量賣三百…………
Heather avatar
By Heather
at 2018-12-07T09:13
小農產品就是這樣才被搞爛名聲
Puput avatar
By Puput
at 2018-12-10T14:52
讓我想起之前有名的吃雷部落客 狡兔
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-12-13T20:31
這樣300,這價錢好狂....
Erin avatar
By Erin
at 2018-12-17T02:10
老實說看了滿生氣的, 覺得小農名聲就是這樣被弄臭的
Ethan avatar
By Ethan
at 2018-12-20T07:49
如果是非常精緻、華麗的料理、擺盤, 還有些許道理
Necoo avatar
By Necoo
at 2018-12-23T13:28
但看圖就沒胃口了(是拍照的關係嗎XD?)
Puput avatar
By Puput
at 2018-12-26T19:07
超盤。
Delia avatar
By Delia
at 2018-12-30T00:46
這個我不行XD
Belly avatar
By Belly
at 2019-01-02T06:25
如果用餐盤整個擺起來比自助餐還不如......
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-01-05T12:04
小農不代表一定要精製跟貴 重點還是用心 光看你的介紹
覺得蠻不OK的
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-01-08T17:43
別再小農了
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-01-11T23:22
盤子餐廳?
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-01-15T05:01
根本在消費小農嘛~
Candice avatar
By Candice
at 2019-01-18T10:40
小農 無菜單 潮上加潮
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-01-21T16:19
我覺得不行
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-01-24T21:58
這樣要300= =?
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-01-28T03:37
賣100都嫌貴
Madame avatar
By Madame
at 2019-01-31T09:16
100我也不買單
Frederic avatar
By Frederic
at 2019-02-03T14:55
笑了
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-02-06T20:34
三百,?台幣有貶到這麼誇張嗎
Edith avatar
By Edith
at 2019-02-10T02:13
差點被騙 感謝推文
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-02-13T07:52
台南很多無菜單料理都超雷...
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-02-16T13:31

[南區] 維美雪乳冰/觀光城雪乳冰。

Erin avatar
By Erin
at 2018-08-12T21:48
餐廳名稱:維美雪乳冰/觀光城雪乳冰 地址:702台南市南區大台南觀光城愛區67號 電話:06-2613368 營業時間:09:00~18:00 公休:週日 每人平均價位:我們家這次吃了300塊左右/4= 75 食用日期:2018.8.11 個人圖文blog: http://blog.xuite.net/lin ...

英文口說讀書會(增員)

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By Gilbert
at 2018-08-12T21:13
1. 自介:我們已經是運作超過4年的讀書會了,有不少基本成員 為了讓每週的出席人數維持一定數量,所以決定來招募新血囉! 2. 對象:想練習英文口說的同好、或外國朋友想認識本地人 3. 目標:增進英文口說能力 4. 地點:台南市北區(有自己的場地+螢幕設備) 5. 時間:每週五晚上8:00-9:30 6. 方 ...

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By Poppy
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誰家的小黑走丟了QQ果菜市場附近

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By Isabella
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在怡安路靠近同安路口撿到 有牽繩有狂犬牌 有晶片(可是沒登記... 趴在路中央小小隻的 很怕他被車撞到 本來路上有阿北要把它抓到路邊可是又一直再猶豫 最後拜託我跟男友送去醫院 結果目前還是沒找到主人嗚嗚 https://i.imgur.com/NCJNNLE.jpg https://i.imgur.com/ ...