[中西] 小卷米粉、江水號、廢柴遊樂園 - 台南

By Zenobia
at 2019-03-27T23:02

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圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/586953181
旅遊日期 2019.2

2019年春節連假第一天的下午，
我們帶來自屏東的親友前往國華街、正興街一帶逛街。

進入觀光客模式美食文前，題外話分享
今日在小卷米粉前、大菜市入口處，有民眾路倒，
在警員趕到時，休假消防魂發作的老公，便主動上前協助警察學長，
為病患簡單初步詢問病史、生病徵象之初步判斷，接著並等待救護車！
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今天雖為連假第一天，但人潮沒有想像中多，讓我們舒適的逛了一圈。
我想因為今年的連假有九天，分散了人潮的緣故吧！
雖然中天堅信是韓流效應，人潮都去高雄了XD

第一站，我們來到江水號
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創立於民國20年，至今已有88個年頭！
專賣刨冰、米糕粥、紅豆湯及花生湯。
尤以秋冬限定的『米糕粥』特別，
年輕一輩的應該沒聽過，不過這竟是我那7X年次的老公小時候的回憶XD
米糕粥就是糯米加入紅棗、桂圓乾、或是湯圓煮成粥狀，然後再倒點米酒，
就是一道口感特殊、暖胃的古早風味甜點！
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工作台上有各式的刨冰配料，大盤子裡裝盛的依序是空空的芋頭、紅豆、大豆、綠豆，
後面還有愛玉、粉角、鳳梨、手工圓仔、粉粿、薏仁，大鍋裡則是秋冬限定的米糕粥！

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▲料是老公自選的。
其實我沒吃XD所以忘了拍冰融掉後模樣。
小孩子的表情還真的騙不了人，他們不太喜歡XD....

因為江水號的糖水很特別，比起一般剉冰店的甜度來得低！
他們還直白的說『冰有個怪怪味』其實我也覺得糖水有一股味，
有人說是鳳梨味，但我又覺得不像正統鳳梨味！我也說不上來像什麼。

江水號
地址： 700台南市中西區國華街三段16巷13號（大菜市內）
營業時間： 12:00–21:00
公休日：星期二
電話： 06 225 8494

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第二站，邱家小卷米粉

每逢假日總是大排長龍的小卷米粉，
說到小卷米粉就能想到國華街，儼然成了國華街的代名詞(我自己說的)。
排隊的人龍可能會被引導到一旁的巷子內，以不影響其他攤商做生意為原則，

不需要先找位子！
快排到您時，店內工作人員就會安排同伴入座，留一人排隊點餐、取餐即可。

沒拍到排隊盛況，但其實翻桌滿快的！不太需要久候
這裡販售品項簡單，只有小卷米粉(NT.80)、小卷湯(NT.80)、米粉湯(NT.30)
不提供加湯服務！請先付款

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▲店家人員臉很臭XD。

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▲外帶作料區。兒童湯匙、小碗也放在這。
本店採自助式，請自行拿取。

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▲一旁是馬不停蹄在處理小卷的工作人員，
處理好的小卷立即使用冰塊冰鎮以保新鮮度。

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▲小卷米粉。
米粉不是我們常見的米粉，大小看起來像米苔目！但口感可是天差地遠唷！
偏硬、有嚼感，不習慣的會以為沒煮熟透！但它的口感就是這樣。

小卷的份量目測沒有網路上部落客所謂的『一隻小卷量』，就如圖片，就六塊！
小卷吃起來還滿新鮮、彈牙；湯頭則十分甘甜，但我個人覺得過於『甘甜』了。
一般會再加芹菜，但這一碗沒有。

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▲小卷湯。沒有米粉，小卷的量有多一兩塊。

因為價格不算便宜，
所以我們一般都是在友人來吃時才會順便吃，
體驗一下當觀光客也是生活的樂趣！

如果不想排隊（但其實排的時間不算長啦）
而又有交通工具方便移動的話
也能嚐試位於南區的老店　
[食記] 台南南區施家小卷米粉(原國華街老店)。
https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/584999648
或是再走幾步路，到也滿受在地人推崇的葉家小卷米粉（國華街二段142號）

邱家小卷米粉
地址： 700台南市中西區國華街三段5號
電話： 06-2210517
營業時間：11:00~17:00
公休日：週三

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第三站，荒蛋茶葉蛋 (僅路過)

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來台南就是要鑽巷子啊！

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走著走著，不經意走到巷弄裡的舊老宅，老宅前是個小庭院，
老宅已經殘破不堪，簡直可用廢墟形容！
但這裡處處、角落都有小擺飾，似乎有人在整理，
再仔細一瞧，在庭院的一角竟然有鍋爐正在熬煮茶葉蛋

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▲是使用快速爐在熬煮的茶葉蛋，
外帶提供有塑膠袋，內用則可以使用店家提供的餐具。
這裡採全自助式，用完的餐盤要歸於指定位置！
然後，一顆要價20元！三顆特價50元！實在不便宜啊！

最重要的是，身為一個有3X年經歷的消防眷屬，
對於有明火、有鍋爐卻無人照看的經營模式，實在讓人為其捏一把冷汗，
文青、創意跟安全要如何並存，真的是一門學問呀！
(不過聽說老板就在附近啦！)

順便宣導消防安全(XD)
民眾烹煮時要「人離火熄」、「湯不滿」，以避免釀災

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▲自己投。

荒地茶葉蛋
位於正興街拾參巷子旁
營業時間：不明XD

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第四站，廢柴遊樂園

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這是在離開正興街時特別稍微拍一下，
但因為人潮不算少，我們並沒有親自進場體驗、玩耍，
所以僅以圖片簡單分享~

廢柴遊樂園是由一群正興商圈街區協會一起打造的無料新景點，
不僅期盼能夠活絡了看起來繁華其實正在枯萎的正興商圈，
也藉此機會提暢資源回收！
所以，故名思義，廢柴遊樂園就是利用一些廢棄物打造而成的遊樂園！

廢柴遊樂園位於正興、國華街口，佔地約70坪。
多以廢棄的輪胎、廢棄物、木板等構建而成的遊樂設施。

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