感謝原PO 給的資訊(原文吃光光)
以下用我不專業的子龍機拍照以及不專業的購買感想 QQ
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地點: 莊二街與中正路交叉(左右開鍋斜門口)
https://imgur.com/VfjqwC9
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攤子近照
https://imgur.com/zSD2GTG
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一次烤完會放保溫箱,早上10點半去剩沒很多條
https://imgur.com/MWbGxDM
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我有交代他幫忙挑所有破皮的都給我,所以地瓜不是全部都長這樣唷
https://imgur.com/0GosPT1
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地瓜打開內圖
https://imgur.com/ale1Jhu
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以下為試吃感想(雖本人對食物略有研究但地瓜非本人專業請不要苛責QQ):
價格:這是烤過的!烤過的!烤過的!(很重要所以說三次)
一斤85元,全家一斤換算約80初頭,以炭木烤來說其實不貴
口感:如照片,跟外面的攤子有很大不同是他烤完就放保溫箱,可是做的過程感覺是不是
有蒸過之類的?
所以會多了一個濕潤Q感,現吃不會有太乾的感覺
但相反來說也會少了個因一直處於烘乾收汁而出現的蜜感、炭乾香
但這沒絕對的好或不好,只是這口感對我要拿來做冰心地瓜 剛剛好
據小老闆說 這是跟他朋友批的(種在經國路) 還真的是MIT(made in taoyuan) XD
創業不易,老闆加油 !!
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以下用我不專業的子龍機拍照以及不專業的購買感想 QQ
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地點: 莊二街與中正路交叉(左右開鍋斜門口)
https://imgur.com/VfjqwC9
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攤子近照
https://imgur.com/zSD2GTG
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一次烤完會放保溫箱,早上10點半去剩沒很多條
https://imgur.com/MWbGxDM
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我有交代他幫忙挑所有破皮的都給我,所以地瓜不是全部都長這樣唷
https://imgur.com/0GosPT1
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地瓜打開內圖
https://imgur.com/ale1Jhu
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以下為試吃感想(雖本人對食物略有研究但地瓜非本人專業請不要苛責QQ):
價格:這是烤過的!烤過的!烤過的!(很重要所以說三次)
一斤85元,全家一斤換算約80初頭,以炭木烤來說其實不貴
口感:如照片,跟外面的攤子有很大不同是他烤完就放保溫箱,可是做的過程感覺是不是
有蒸過之類的?
所以會多了一個濕潤Q感,現吃不會有太乾的感覺
但相反來說也會少了個因一直處於烘乾收汁而出現的蜜感、炭乾香
但這沒絕對的好或不好,只是這口感對我要拿來做冰心地瓜 剛剛好
據小老闆說 這是跟他朋友批的(種在經國路) 還真的是MIT(made in taoyuan) XD
創業不易,老闆加油 !!
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