中正路上25元赤肉羹炒米粉魯肉飯 - 桃園
By Hamiltion
at 2012-05-21T22:54
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圖文:http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29905874
這陣子,我又愛上了炒米粉。我又開始找好吃的炒米粉,最常買的是在莊敬路上來來自助
餐的炒米粉,炒的不油膩,加上辣椒醬油好滋味,常常中午就賣光,晚餐就沒看到了。但
是吃久了,難免還是想要換換店家。所以,我又開始找看看哪裡有賣炒米粉。我知道菜市
場裡很多,但那都是只有早上才賣的,我想要吃晚上賣的。多虧了好多網友的介紹,找到
在中正路上靠慈文路附近的「赤肉羹、炒麵炒米粉炒飯、魯肉飯」,沒有店名,店名就是
他賣的項目。
我逛菜市場,菜市場裡都會有賣炒麵、炒米粉,還有用三色豆炒的炒飯攤位,通常都會搭
配著賣白菜滷或者魚翅羹。通常一個便當盒(中小型)裝滿,只要25~35左右的便宜佛心
價格。但是,這種佛心價格,通常都是藏在市場內,早市或是黃昏市場。但是這家赤肉羹
炒米粉可不一樣,他可是24小時營業,想吃就吃得到。不過,我想,這些都不算是他吸引
人的地方,而是「超便宜」。赤肉羹25元,炒麵炒米粉一份25元,炒飯也只要30元,誇張
的是魯肉飯只要20元,而且親眼 看到一個阿伯,拿著一大碗的滷肉飯在扒著,這份量可
比擬一般40元滷肉飯了。點個麵配羹湯,一個銅板就可以解決,好簡單也好滿足。
從外面看著那三大「堆」滿滿的炒飯、炒麵、炒米粉,賣光了又補上,補上了又賣光,絡
繹不絕的人客,進進出出(我覺得外帶比內用更多)。
粉肝只要三十元,可是我還沒點過(再下次吧)
點了赤肉羹、炒米粉,這樣一人份只要五十元。炒米粉可以跟老闆說要混合的,就是可以
炒麵混炒米粉。
炒米粉,炒麵:NT.25
我喜歡炒米粉勝過於炒麵。我不是很喜歡外面路邊攤的炒麵,我喜歡海產店的炒麵,那種
炒功不一樣,路邊攤的通常都炒的很軟,這種油麵不是特別好的,所以不愛點。這家也是
如此,炒麵有點軟了,口感上就不討喜。但是炒米粉不一樣,炒米粉乾爽略帶Q的口感,
淋上了帶點甜味的油蔥肉燥,滋味不錯。
炒飯:NT.30
簡單的炒飯,但是也不隨便,該有的紅蘿蔔、玉米、洋蔥、火腿丁還有蛋,當然還有青豆
(很少)。炒飯炒的略乾口而且比較沒味道,相較於炒米粉來說,我個人比較不那麼喜歡
這炒飯
赤肉羹:NT.25
喔!我得大推這個赤肉羹了!25元,便宜。但是肉羹卻不隨便!
這裡的肉羹可是真正的肉條下去沾魚漿的啊!吃的到的是貨真價實豬肉的滋味,不是肥肉
,更不會全都是魚漿充數,吃了兩次,品質一致啊!
晚餐,外帶回家,連五十元都不用,找我五塊錢。
我看內用的碗好大一碗,外帶不知道有沒有少一點點,但目測上來說是還好。雖然這魯肉
飯只要20元,但是上面的滷肉汁,老闆給的真是不小氣啊~~~這~真的~~太便宜了!
碗的尺寸是公版,比早餐店裝玉米濃湯那種大,也比裝肉圓的大一點,比裝湯麵的小點(
我想我下次量看看幾ml好了,囧)
不僅是給了滿滿滷肉,我原本是毫不期待這一家的「米」,因為很多店家會用成本較低的
碎米,或者是品質不那麼好的,米粒不飽滿的(嗯,因為最近剛好吃到了一家便宜的店,
就是這樣,之前也有便宜的丼飯店如此)。可是我倒是沒預料到,這家魯肉飯只賣20元,
居然這米吃起來還能有粒粒飽滿的口感,實在是讓我有點訝異,甚至是打從心裡決定,下
次不買一份四十元魯肉飯了。
赤肉羹炒飯炒麵炒米粉魯肉飯
地址:桃園市中正路696號
時間:24hr
經緯度:25.006741,121.303508
--
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