中正路 老蔣的家鄉味 酸菜白肉鍋 - 新店

餐廳名稱：老蔣的家鄉味
消費時間：105/12月
地址：新北市新店區中正路542-2號
電話：(02)2218-2181
營業時間：週一至週日，11:00-14:30 & 17:00-21:30


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無音樂圖多好讀網誌版:http://bit.ly/2u8DEk9
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有天路過新店中正路，想要覓食但是沒帶錢(誤)
剛好可以有線上刷卡的app，配合的店家就是
老蔣的家鄉味 酸菜白肉鍋雙人餐
因為真的只有帶手機
所以照片都是用asus zenfone2 子龍拍攝 請見諒(跪)
先來看菜單 除了酸菜白肉鍋 可以單點 套餐
也有各種中式合菜 熱炒 平日也提供商業午餐

因為中午店內人潮眾多
所以就不拍攝座位的照片
酸菜白肉鍋的醬料在前方 除了有基本款豆腐乳之外
也有韭菜花醬 辣椒醬 蒜泥 蔥花 還以搭配鍋貼的臘八醋

酸菜白肉鍋上桌 就是那種煙囪型銅鍋
而且店家很快速的就把白肉丟到鍋裡 所以沒有原本照片
肉片大概8~10片左右

鍋底本身除了酸白菜
購買的套餐裡
還有 手工川丸子 凍豆腐 鴨血 和自取無限制的白飯 醬料

酸白菜的酸度脆度都ok
份量還好 白肉則是標準的薄片涮起來才不會油膩
雙人套餐份量就是女生應該可以 男生建議自己吃

醬料一定要重鹹一下啊
最後來幾碗小碗的白飯搭配一下

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看了 #真命天菜 認真想把日文課本找回來了...

http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/459306313


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