中壢大江 藍屋日本料理 - 桃園

圖文網誌版：

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以下純文字：

消費日期：2020/08

店家名稱：藍屋日本料理

店家地址：桃園市中壢區中園路二段501號

店家電話：03 4680208

營業時間：From Google：週一到週四11:00-22:00；週五11:00-22:30；週六10:30-22:30
；10:30-22:00 (也分太細@@)

粉絲專頁：https://reurl.cc/A88NoZ 內有菜單


先前吃過幾次藍屋，但都是因爲公務而來，大概的印象就是：東西份量不多、價格偏高、
CP值低。

這次也是因為同事farewell而再次前來，點餐前有得到老闆允諾公司買單，要大家點好一
點的，所以大家也就不客氣的卯起來點(咦?)！

藍屋菜單頁面實在很多，蠻容易選擇障礙的，我看了半天還是不知道點什麼。

有店家配好的御膳料理(套餐式)，也有各類單點再加價組成套餐的，也有多人套餐，因為
座位安排不是太方便分食太多人的套餐，故我就跟隔壁同事點了雙人套餐。

夏宴雙人 NT$1,288

招待小缽是地瓜，鬆軟香甜好吃。

健康野菜選擇胡麻豬肉沙拉，胡麻醬很濃郁，搭配豬肉片、蘿蔓萵苣、紫洋蔥、紫高麗、
甜椒等，開胃好吃。


炸物選雞肉奄田揚，就是唐揚炸雞啦～

雞肉外皮裹粉蠻薄的，吃起來不油膩、雞肉肉汁頗多很juicy；佐上清爽生菜及番茄切片
，覺得蠻優秀的。

越光米飯兩碗還有沒拍到到的醋冰沙兩杯。

澳洲和牛&伊比利梅花豬肉涮涮鍋

大白菜、青菜、菇類、豆腐、紅蘿蔔、青蔥等，湯頭蠻好喝的，要不是當天坐那有點熱，
不然應該會再多喝幾碗。

伊比利梅花豬肉&澳洲和牛

肉輕涮即可食用，蠻嫩的。


肉料理選三味腰內肉活菌豬排

外皮一樣表現得不錯，附上豬排醬、味噌醬及山椒粉供搭配食用，不過這道就沒有再佐生
菜了。


魚料理選北海道利尻昆布蒸季節魚(拍亮了)

一上桌覺得怎麼有辦桌合菜的fu

吃不太出來什麼魚，同事覺得有土味，我個人感覺是還好。


甜點&飲料

巴斯克燒乳酪蛋糕+水果+金桔檸檬氣泡水

紅好一陣子的巴斯克乳酪蛋糕我都還沒吃過，看到了當然來一份。

因為主成份為奶油乳酪，當然cheese味濃郁且口感綿密，有機會來自己做看看。

金桔檸檬氣泡水完全不甜，這點棒棒，就是氣泡水然後有金桔跟檸檬的味道這樣。


同事的富士山(需+40元)+水果+沒拍到的梅香番茄醋飲。

這富士山小巧可愛的挺吸睛，最上層吃起來是鮮奶油口感，下方外層像是慕斯包覆內層的
抹茶蛋糕，蛋糕孔洞較大，吃起來稍粗感，第一口蠻驚豔的，可惜到後面會有些膩，可以
兩人互相交換分食囉！


以上就是夏宴雙人套餐的內容，其他同事大都點前方的會席(美國極黑和牛、鹿兒島和牛
等)，吃素的同事點炒野菜烏龍麵御膳感覺也很豐富，烏龍麵超大一盤的，這些就沒有一
一拍攝了，但看起來都還蠻不錯的。

最後我跟同事兩人都吃超飽的，而且我們飯幾乎都沒什麼吃(一男一女吃下來)，然後也一
致覺得還蠻精緻的，我開玩笑說：大概是因為不用自己付錢的關係吧XDD，不過跟之前的
用餐經驗相比，可能價位要稍微往上才會比較不那麼空虛(之前應該是點後面的主食再加
價升級為套餐)。


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