中壢大江-R Kitchen食在餐飲|瑞康屋餐廳 - 桃園

店名：R Kitchen 食在餐飲（此篇為廠商邀約文）
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓南側（大江美食街）
電話：03-4680025
營業時間：11:00-22:00
服務費：無
試吃日期：106.9.12
好讀網誌：http://gmvampire.pixnet.net/blog/post/460118153

【瑞康屋R Kitchen 食.在.餐.飲】

中壢大江購物中心內的家樂福收起後，整裝成為超大美食廣場，進駐多家美食餐廳，有甜
有鹹，讓大家一飽口福，並於近期陸續都開幕了。

這次是收到瑞士頂級鍋廚具瑞康屋KUHN RIKON的邀請，到他們旗下第一間複合式餐廳【R
Kitchen 食.在.餐.飲】做體驗，餐廳位置在涓豆腐的後面，大創百貨的對面，佔地頗大
很好辨識。

因是複合式餐廳，餐廳及廚具銷售櫃等都是相通的開放式空間，用餐區旁就是婆媽們最愛
的鍋具廚具，用餐時也可直接看到大廚正在料理美食，用餐的席位沒有說很多。

話不多說先介紹大家最重視的餐點，接著再介紹整個複合式餐廳的商品跟環境：
https://i.imgur.com/1mXsc6D.jpg
我選的餐點是：紅醬牛肉燉飯$250
燉飯米的軟硬度算是軟的，個人不喜歡米心是硬的感覺(整個很台灣人口味，吃軟不吃硬
，哈哈哈哈)，所以燉飯的軟度個人很可以。

牛肉是塊狀的，非常軟嫩，入口後用舌頭一壓就立即化開，是好吃的。

南瓜濃湯是由南瓜、紅蘿蔔、番茄等煮成，湯很濃郁，喝得到南瓜胡蘿蔔的甜味，可搭配
著烤過的法國麵包吃，搭～
鍋具是用他們家的：金典鍋來盛裝，很精緻很可愛。
https://i.imgur.com/laUHP0H.jpg
有人吃的是青醬海鮮燉飯$250
試吃了幾口，青醬濃郁，海鮮很新鮮Q彈
https://i.imgur.com/CMMvYI8.jpg
接著是白醬培根通心麵$220
通心麵不會過於軟爛，白醬的調味適中

鍋物套餐
https://i.imgur.com/cntMOWX.jpg
餐點除了有燉飯、義大利麵外，也提供鍋物套餐
套餐附餐有：蔬菜盤、米飯、肉品、醬料、泡菜
有四種湯頭可以選擇：土雞米、蒙古天香、豚股味噌、純粹時蔬
肉品四選一：豬肉盤(自然豬)、雞肉盤(土山雞)、海鮮盤(台東寶石魚)、牛肉盤(+30元)
並提供特製配料來做搭配：白雪昆布醬、蒜香蔥燒醬、腐乳芝麻醬

我所選得鮮果飲品是：西瓜很芒
顧名思義就是西瓜＋芒果，果汁很新鮮，感覺沒有而外加糖，喝得到最原始的水果味。
飲品有四種可供大家作選擇：火紅熱吻、西瓜很芒、藍莓芭娜娜、鳳梨玫瑰情
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接著跟大家介紹一下店內環境(請參閱圖文網誌)
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綜合評論：
餐點的食材很新鮮。如是女生來用餐的話，燉飯或義大利麵份量大小剛好，但男生的話建
議要吃鍋物套餐才較有飽足感。
店面整體空間營造的很好，很開闊，但餐區的座位不多。
畢竟是第一次開複合式餐廳，還在試水溫，或許之後的會有更大的用餐空間跟規劃。
謝謝瑞康屋的邀請，這次是一個很棒的用餐經驗，分享給各位朋友，有興趣的朋友快臨店
親自感受。
Ps:慶開幕有很多優惠活動，大家可上瑞康屋fb看唷。
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瑞康屋・R Kitchen 食.在.餐.飲
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓南側（大江美食街）
電話：03-4680025
營業時間：11:00-22:00
服務費：無（用餐不收一成服務費唷！）
官網：http://www.rakenhouse.com/
fb：https://www.facebook.com/rakenhouse/



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