中壢。阿金滷味 - 桃園中壢

Charlie avatar
By Charlie
at 2016-09-21T22:15

Table of Contents


餐廳名稱:阿金滷味
消費時間:2016年/9月
地址:桃園市中壢區永樂路27號
電話:03-4278426
營業時間:11:30~22:30, 週日公休

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/170790273

若非在電視上見到資訊,壓根不曉得永樂路在哪,遑論知道這家
滷味店。這日剛巧午餐時間在街上遊走,便順道來此一探。

  店家食材選擇不少,攤上有貼著小小的價目表供參。未抄得推薦
款,便依喜好夾取。內用有酸梅汁可免費飲用,這點挺貼心。

小油皮 20元 大陸妹 20元 蘿蔔 10元 豬皮 15元 脆腸 15元

這裡的滷味有點算湯式滷味,是以碗盛裝,食材浸泡在大量滷汁
中,再灑上酸菜。滷汁味道有點像紅燒滷包的滋味,想像喝紅燒牛肉
湯的那種感覺便有些接近,建議可來點辣醬強化一下。

  食材部份和處理不算喜歡。小油皮和大陸妹中規中矩;蘿蔔帶粗
纖維有點惱人;豬皮偏硬彈,自己喜歡軟一點的版本;脆腸十分韌口
,嚼來辛苦。

  若光試滷汁,會覺得這家滷味的味道和別家有所分別(說不上好
壞),但若看食材的挑選和烹煮工夫,便與個人喜好不符。觀察往來
人潮,推測該是走平價親學生路線,至於是否真如此,便不得而知。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


--
一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

--

All Comments

Hazel avatar
By Hazel
at 2016-09-23T23:26
覺得有點過鹹,吃這家我一定叫他不要額外在加那種類似醬油的醬...
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-09-26T00:37
這家就重口味粗飽的,個人蠻愛的啦,但一定有人覺得衛生不佳
Donna avatar
By Donna
at 2016-09-28T01:48
借題問 他跟新竹的阿金港式滷味有關係嗎,兩家風格好像
Una avatar
By Una
at 2016-09-30T02:58
同條路另一間也差不多的樣子? 有人比較推哪間嗎
Madame avatar
By Madame
at 2016-10-02T04:09
我超愛!
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-10-04T05:20
另一間是福記 剛開的時候不錯 但我覺得後來越來越差就沒吃過了
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-10-06T06:31
高中吃到出社會,最近吃口味真的變弱了
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-10-08T07:42
清雲影印那邊也有一家魯味好吃
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-10-10T08:52
這家有辣椒啊 加了會比較好吃 但就真的燒鹹
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-10-12T10:03
真的覺得衛生滿髒的
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2016-10-14T11:14
口味變了,N年前比較讚
Susan avatar
By Susan
at 2016-10-16T12:25
福記跟阿金的口味都有變了的感覺...
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-10-18T13:36
這兩家...味道都變了 後來都去後站買滷夫
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-10-20T14:46
從高中吃到變大叔了,還有一間蛇辣椒以前也常吃
Jake avatar
By Jake
at 2016-10-22T15:57
超鹹 跟烏龍麵一樣高中回憶
Elma avatar
By Elma
at 2016-10-24T17:08
以前吃到小強過...大概6年有了吧
Faithe avatar
By Faithe
at 2016-10-26T18:19
還是山仔頂的大燈籠好吃
George avatar
By George
at 2016-10-28T19:29
阿金真的以前比較好吃
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2016-10-30T20:40
阿金味道變了 以前比較好吃
Erin avatar
By Erin
at 2016-11-01T21:51
那有人記得水果街往徒步街的十字路口上有一家阿婆滷味嗎?突然不見了,好想知道搬到哪裡去了><
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-11-03T23:02
真的是從小吃到大了!
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-11-06T00:13
一陣子沒吃..今天去買了吃..滷汁不像以為裝滿..味道也變了

中壢全真瑜珈健身會館會籍 [已轉讓]

Oscar avatar
By Oscar
at 2016-09-21T20:17
物品名稱:物品名稱:中壢全真瑜珈true yoga健身房會籍 使用地點/店家:桃園市中壢區中美路一段12號9樓(中美村) 使用情況:二年約,可使用到明年7月15日 使用期限:105.9.21~106.7.15 轉讓價格:$1199/月,每月信用卡自動扣款,不需一次全繳,也可改為每月現金繳款 購入價格 ...

中壢十三張紅油炒手

Una avatar
By Una
at 2016-09-21T19:26
無音樂網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/209017471 店家資訊 十三張紅油炒手 地址 桃園市中壢區民權路二段1-1號 電話 03-4929926 本次消費255元 拜訪日期:2016/08 http://i.imgur.com/Mu ...

中原大學晚上跑步

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-09-21T16:15
最近在練跑步 想要揪晚上八點左右跑步的同好 目前都跑4K 朝5K邁進 若有興趣的請站內信喔 原PO是男的 時間約晚上8:00左右 地點中原操場 - ...

桃園 免費 藝文講座-朱德剛

Erin avatar
By Erin
at 2016-09-21T14:17
【趣聽講-藝文講座】 講座時間:105/10/9(日)14:00-16:00 講座名稱:朱德剛【學以致不致用?】 講座地點:桃園光影文化館3F演藝廳 本次邀請到台灣實力派演員朱德剛老師到桃園光影文化館講座, 以相聲起家,活躍於舞台劇、電視劇、電影演出, 精擅模仿歌唱、反應機敏、喜感渾然天成, 更於2015年 ...

手機遺失 iPhone 5s

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-09-21T13:58
不好意思打擾了 想請問各位有沒有撿到5s手機一台 掉落時間:9/20 約半夜1點 掉落地點:中壢勢新公園往中壢火車站的路上 手機特徵:白色、保護殼是金色軟框 發現時打去有通 但因為手機本身已經快沒電了 之後再打已進語音信箱 然後今天也有去警察局問 不過都沒人撿到 謝謝大家andgt;andlt; --- ...