中壢。醉神活海鮮料理 - 桃園中壢

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餐廳名稱:醉神活海鮮料理
消費時間:2019年/4月
地址:桃園市中壢區榮民路271號
電話:03-4629333
營業時間:16:00-01:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_60.html

這天難得在內壢活動,便就近來到醉神活海鮮一嚐滋味。

  這裡的餐點品項琳瑯滿目,讓人陷入選擇障礙。內用有自
製豬油拌飯吃到飽,十分大方。

胡椒魚 380元 清炒檳榔花 160元

胡椒魚上桌時未熟。鐵鍋以粗鹽作底,吳郭魚肉上舖滿胡椒
,燜熟後服務人員會協助開鍋。胡椒嗆辣夠勁,魚肉軟嫩溼潤,
些許土味在可接受範圍。

檳榔花清脆爽口,油膩和鹹淡度都很適切。

QQ海麻糬 180元 蜜糖黃金卷 80元

  海麻糬純因好奇而點,卻是本日最愛。海麻糬該是章魚腳切
塊,油炸到外微酥而內多汁,帶嚼勁而不韌,加上提香的蒜酥,
著實好物。連一旁的蝦餅都乾爽酥脆,有別於多數店家的蝦餅或
硬或油,只能當當裝飾。

  莫名把蜜糖黃金卷想成蜜汁小卷(也差太多),上桌時才發
現是自己最怕的甜點。老實說銀絲卷炸得挺好,外皮酥脆,內裡
軟綿未吸油。表面淋上煉乳並灑了花生粉及糖粉,好甜食者應是
推薦品。

  一路吃來,醉神的餐點均合喜好,海麻糬更深得己心,可惜
候餐時間著實太長。當天客潮約佔桌三分之二,但這四道菜便等
了約四五十分鐘,更不論被漏單的鐵板豆腐。看來改天來此用餐
時,可不能是正飢餓的狀態。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Lucy avatarLucy2019-04-28
以前主廚被挖角了 以前印象蠻不錯的。聽說換廚師 就沒去過了
不知道現在如何了?
Joe avatarJoe2019-05-02
我以前沒吃過 所以就無法比較了
Rosalind avatarRosalind2019-05-07
這家不錯阿 喜歡他桌椅空間超大 用餐起來舒適度滿載 這
家盡量避開正餐時間去提早個1小時或稍晚一些 出餐速度就
有感 我都假日5點去吃約點5道菜 幾乎10分鐘內可以上齊
除點了需要烤的魚外!
Lily avatarLily2019-05-11
感謝提醒 下次再挑一下時間^^
Edward Lewis avatarEdward Lewis2019-05-16
吃過覺得不錯+1但應該也是在1f的時間點之後
Ida avatarIda2019-05-20
換過廚師之後口味差滿多,不至於到雷,但沒那麼好吃了X
D
Zora avatarZora2019-05-24
我第一次吃時是「驚豔」的感覺,換過之後就沒有那種感
覺了
Christine avatarChristine2019-05-29
原來是換了廚師..我也覺得沒有一開始好吃 而且分量也
Quintina avatarQuintina2019-06-02
比剛開時候縮水一點 不過整體而言還不錯~ 蠻合口味的
Liam avatarLiam2019-06-07
不知道以前的主廚被挖角去了哪裡 否則就去試試
Hamiltion avatarHamiltion2019-06-11
店的環境衛生要改善,有幾次早上經過桌上碗筷都沒收
Jacky avatarJacky2019-06-15
廚師我印象先去0953。聽說又從0953被挖走了?還是自己開?
這我要在問問了
Una avatarUna2019-06-20
感謝您的熱心回答^^
Ula avatarUla2019-06-24
希望能有廚師去哪的情報 想去嚐嚐
Jack avatarJack2019-06-29
看起來不錯, 感謝分享
Isabella avatarIsabella2019-07-03
不客氣^^
Poppy avatarPoppy2019-07-07
我不確定消息是否正確,原先醉神的廚師去53後 現在應該是在
健保局附近的醉友緣 應該消息沒錯啦