中壢。福州藥燉排骨 - 桃園中壢

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By Poppy
at 2017-10-17T22:51

Table of Contents

餐廳名稱:福州藥燉排骨
消費時間:2017年/10月
地址:桃園市中壢區福州二街458號
電話:0970-784685
營業時間:應該只賣晚上,週六公休

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_22.html

中福(還是忠福?)市場一帶離家遠,會來此覓食都是因為
獲得情報。在訪過阿德、阿嘉和金山角後,這次來到同樣被推薦
的福州藥燉排骨。

  收到的推薦不是藥燉排骨,反倒是牛肉炒飯和蛤蜊湯,無奈
胃無法一次容納兩種湯品,猶豫後還是先點了招牌的藥燉排骨。

牛肉炒飯 65元 藥燉排骨 70元

炒飯鍋氣不錯,牛肉片稍零碎但還算嫩彈,米飯太溼軟有點
可惜。

  藥燉排骨湯頭藥膳味很適切,鹹淡亦合宜,排骨肉很奇妙地
像排骨便當的那種排骨肉片帶骨處,和一般排骨切塊或肋條不同
,排骨沒有煮得太老。

金沙豆腐 120元 炒桂竹筍 100元

  熱炒類火候也好。金沙豆腐的豆腐有老皮嫩肉質感,外微韌
而內嫩,鹹蛋的油鹹香有炒出,只是金沙包覆度稍缺。

  炒桂竹筍(忘了拍)鹹香微辣,筍子鮮脆好入口。

  為炒飯而來,卻是熱炒更命中喜好。下次想來點平價熱炒裹
腹時,這裡應會是選項之一。


延伸閱讀:

桃園中壢區。鱉爐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_77.html

桃園中壢區。阿嘉小吃/金山角小吃
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post.html

阿德炒飯(阿達炒飯)
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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All Comments

Agnes avatar
By Agnes
at 2017-10-18T09:30
推推 中福市場這邊真的滿多東西的~
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By Poppy
at 2017-10-18T20:09
真的很多店家令人好奇啊~~
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By Necoo
at 2017-10-19T06:48
這家是我口袋名單 推
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By Kyle
at 2017-10-19T17:27
這在阿嘉隔壁,這間換過好幾個店家。
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By Hedwig
at 2017-10-20T04:06
沒錯 換了好幾家了 這附近賣吃的真的不錯 因為都住宅區
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By Carolina Franco
at 2017-10-20T14:45
我都吃滷肉飯~

過嶺區段停電

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By Xanthe
at 2017-10-17T22:49
剛才家中燈光一直閃爍,接著路燈也開始閃爍,就停電了... 總覺得這一帶很容易停電,之前停電時也很晚才恢復供電(相較其他鄰近地區) 剛才的燈光閃爍讓我眼睛好痛QQ 不知何時才會恢復供電 - ...

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By Eden
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By Sierra Rose
at 2017-10-17T22:10
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By George
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By Connor
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