中壢。實味香肉脯行 - 桃園中壢

餐廳名稱：實味香肉脯行
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市中壢區中山路8號
電話：03-4223309
營業時間：08:00-21:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_9.html

中壢伴手禮文裡情報，在訪過美華肉鬆肉脯後，這次來到實味
香。

　　實味香販售的品項沒有美華多。為求比較，先買了肉鬆及豬肉
乾，另因google評價裡店家自薦麻辣牛肉乾，順便帶一份。

麻辣牛肉乾 500元/斤 豬肉乾 360元/斤 肉鬆 360元/斤

向來不愛牛肉乾，因口感乾硬，且滋味單調多偏鹹。對牛肉乾
想法如我者，建議試試這裡的麻辣牛肉乾，你會發現牛肉乾的另一
片天空。

　　牛肉乾軟硬不一但均帶咬勁。亮眼處不在口感，而是那鹹香麻
辣的滋味隨著肉乾在口中咀嚼而層次堆疊。花椒的麻香最是特色，
也是以前在牛肉乾裡未曾嚐到的（也可能是我吃過的太少）。

　　相較於牛肉乾的精彩，豬肉乾便稍嫌遜色。豬肉乾軟薄，初入
口為鹹，細嚼蜜汁甜味才會漸釋，不屬於個人偏好的濃重路線。

　　肉鬆夠酥，味道重於醬油鹹，香氣一般。裡頭添加了豌豆粉，
或許有些人會介意。

　　以個人喜好而言，美華的肉鬆較出色，而實味香的麻辣牛肉乾
則是不可不嚐的推薦品。手頭上相關的店家情報，尚有王子二街的
味源商行，有機會再來拜訪。


延伸閱讀：

桃園中壢區。美華肉鬆肉脯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_12.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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