中壢.老古油飯店 - 桃園中壢
By Ophelia
at 2016-06-28T23:19
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餐廳名稱:老古油飯店
消費時間:2016年/6月
地址:桃園市中壢區新生路209號
電話:03-4226157
營業時間:應該是中午到晚上
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/154186475
在中壢見過的油飯店不多,和之前在嘉義生活時,四處都有油飯
小攤差別很大。這天剛巧途經老古,決定入內品嚐懷念的油飯滋味。
除油飯外,其實這裡餐點種類挺多樣化。未得推薦情報,因此先
試試店家招牌上的油飯及肉羹。
筒仔油飯 30元 香菇肉羹湯 35元 炸雞腿 60元
筒仔油飯是自己初次見得,其實就是把油飯弄成筒仔米糕的外貌
。這裡的油飯油香和糯米香尚可,未至驚豔程度。油飯上的用料如瘦
肉絲及香菇等,總覺鹹香度少了點,若能多些紅蔥頭、蒜頭、蝦米等
提味,會更合喜好。相形下,前不久去新竹關西吃的仙草飯堡,反而
讓人印象較深刻,雖然嚴格而言算不同的料理。
肉羹湯的肉羹是肉塊裹粉,口感軟滑。羹湯勾芡稍重而味淺,建
議添點烏醋服用。
感覺油飯店的雞腿該是強項(彌月油飯),所以單點了炸雞腿,
只是這隻炸雞腿沒有把腿肉該有的滑彈嫩好好呈現,上頭的椒鹽粉又
偏鹹,未能與期待相符。
以個人喜好來說,老古油飯店表現平平。只是腦海裡暫時浮現不
出其它中壢的油飯店家,所以也無從比較起了。
延伸閱讀:
新竹關西鎮.關西仙草博物館
http://blog.yam.com/larle/article/150954875
桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼
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By Olga
at 2016-06-30T03:28
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