中壢.紅葉無煙鐵板燒 - 桃園

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By Delia
at 2010-06-28T22:45

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圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/29276279

店名:紅葉無煙鐵板燒
地址:桃園縣中壢市中央東路29號
電話:03-2806008

不常用鐵板燒解決一餐

儘管走重口味路線的鐵板燒很適合我
較便當為高的價位,還是讓人卻步
偶爾心血來潮,見到板友的推薦,才會稍做嚐試

一次中午趁空檔機會,特意拜訪了有人推薦的紅葉鐵板燒
略過用餐時間的店內,顧客寥寥可數,倒也清靜
初次體驗,決定來份商業套餐試試
想了想,又多點了份蔥蛋

炒豆芽菜

表現一般,口味尚足
炒豆芽菜很難做差,但也很難有強烈特色

炒高麗菜

吃來清爽脆甘,不過調味略淡
搭配其它菜色的重口味倒是剛好

香蒜牛肉 150元 (套餐)

雖稱之香蒜牛肉,但其實蒜香並不明顯
店家的醬汁不知是否特調
不若一般的黑胡椒醬之辛香,較為清爽
口味很熟悉,卻又形容不上來
並非不好的滋味,純粹只是不合自己的胃口

蔥蛋 30元

不若一般蔥蛋和著煎,而是將蛋身略為包覆住蔥
嚐來鮮度很夠,但調味較淺

例湯

紫菜蛋花湯,沒有太多驚豔之處,口味也稍淡些

整體吃來,感覺平平,不會特別想再嚐試
之前在中原附近嚐的歐林鐵板燒要習慣的多
或許口味清淡些的人可以試試


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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By Blanche
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