地址：桃園縣蘆竹鄉新興街66-1號(開南大學旁)
電話：0937-532949
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桃園要吃好吃的煙燻滷味
不用在大老遠去台南買..
在開南旁邊這間和風燻品也吃的到
這一間原本是在開南大學正門口對面的紅番茄旁邊的小貨櫃屋
生意一直都還算不錯
最近一年搬到旁邊的店面
看起來乾淨又整齊許多
後面就是滷製的地方~
滷好的滷味都冷藏在冷藏櫃裡
可以依照自己的喜好拿取
再到櫃檯結帳
價目表
大部分的冷藏櫃裡頭都有
不過像冰心蛋就要先預訂了
像我當天是下班後去拿就已經沒了~
冰心蛋有點像是溫泉蛋
不過還要再加上煙燻和滷汁的香味
雞翅 100元 一包8支
雞翅應該是我裡面最喜歡的!!
相較鴨翅可以吃到比較多的肉
肉質也比較嫩一些
而且雞翅已經煮的比較軟爛一些
肉跟骨頭可以輕鬆分離
打開包裝就可以聞到煙燻的香味
滷汁鹹中帶甜~滷的很入味
滷豆乾 50元
這邊的滷豆乾是沒有煙燻的香味
比較著重在滷汁
我本來覺得豆乾應該比較容易入味
但是滷汁的味道稍嫌不足
鴨翅 120元 一包4支
煙燻滷味的味道其實都差不多
就看客官愛啥食材的口感點啥而已
鴨肉的肉質也不柴
煙燻的味道還蠻香的!!
上次去台南要買蜂蜜滷味
才4點多就買不到了....
是有沒有這麼好吃呀~~~~
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