中壢 班格斯~美式餐廳,9道料理好飽(邀約) - 桃園中壢

Daniel avatar
By Daniel
at 2017-07-08T11:53

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNYl-Pn ]

作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [廣宣] 桃園 中壢 班格斯~美式餐廳,9道料理好飽
時間: Thu Jul 6 20:24:25 2017


店名:班格斯西式餐館

地址:中壢區慈惠三街106號2樓
電話:03-4558881
試吃日期:2017.6月

網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459597988

這天和同事一起到中壢用餐

班格斯西式餐館就位在中壢Sogo附近

如果是開車的話停在銀河廣場還挺方便的



店家位在二樓不過還蠻容易發現的

店家入口處大片的壁貼非常顯眼

走進去二樓後大紅沙發配上木質地板很有美式風格

壁上掛了誇張的鹿頭和骷顱

還有個性的壁畫也都很亮眼

店家的吧台區閃亮亮的設計讓人不注意也難

電視上正轉播著運動比賽

如果有甚麼大型比賽

來這裡應該會很high吧



今天來吃大餐我們點了頂級套餐系列

從開胃菜、餐前麵包、香檳、沙拉、湯品、排餐、飲料、甜點

一次八道菜色光看覺得很豐富啦

有些菜色竟然還附燉飯真是逼人的吃飽飽啊



老公看到有香檳貪嘴的說要沾沾嘴

不過一聽到店家說是無酒精香檳立馬通通喝光

炎熱的夏天來一杯香檳超美味



店家餐前麵包是五穀麵包

另外搭配無鹽奶油

店家說如果不夠鹹可以加海鹽

不過我覺得麵包的麥香加上奶油香氣

單吃就相當好吃啦



開胃冷盤

今天的開胃冷盤有點驚艷到我

馬茲卡邦乳酪店家巧妙的製作成愛心造型外

番薯泥上也用甜菜根做成兔子造型相當可愛呢

冷盤吃法是先吃煙燻鮭魚捲再吃薯泥中合味道

最後就不客氣地把盤上清空啦

煙燻鮭魚捲綿密的口感外還有濃郁的煙燻香氣

薯泥綿密的口感外還帶些甜味

秀色可餐外也很美味



今天的主廚特選湯品是培根蘑菇濃湯

濃湯有濃郁奶香味外還有很多餡料

蘑菇、培根、還有馬鈴薯塊

光湯品就有飽足感了呢



西西里番茄蔬菜清湯

以新鮮番茄熬煮

湯頭有些偏酸的風味

不過喝起來有番茄自然清香感覺很健康



法式焗烤洋蔥湯

這道端上來就會忍不住看裡面的焗烤麵包幾眼

金黃的色澤光看就好吃啊

朋友說店家的火侯掌握得很好

吃起來酥度香氣都很棒

裡面滿滿的洋蔥份量也是沒再客氣的多



美式烤雞肉凱薩沙拉

烤雞肉上放著日式辣椒絲提味

雞肉切的細小方便一口食用有火烤香氣

可惜吃起來有點過老

凱薩醬很濃郁蔬菜一下就配光了



野莓堅果沙拉

我和朋友們都好喜歡這道沙拉

各式堅果的脆度外還有莓果醬酸甜滋味

吃起來好符合女生的味蕾



我們點的三道主餐裡因為肉質份量較少

(老饕牛排、伊比利老饕豬、國王鮭魚菲力排)

在主餐上桌前竟然還有松露干貝奶油燉飯呢

真是又開心又難過

我的主餐都還沒吃到肚子已經飽了XD

不過這燉飯超好吃

最上頭的北海道生食級干貝很鮮甜

燉飯滿是奶油香氣再加上淡淡的松露香也是道美味料理



美國特級菲力牛排

店家使用美國Prime頂級牛排

送上來的菲力不誇張6-7公分的厚度

外皮碳烤的香氣切開則是帶有粉紅色色澤的斷面

我們吃7分雖然烤得比較熟些(店家推薦5分熟度)

不過咬下去還是感受的到菲力的嫩度

8oz的份量其實就很多了

餐盤上一整顆帶皮的馬鈴薯加上烤蔬菜份量超彭派



西班牙頂級伊比利老饕豬

號稱世界上最好吃的豬肉

是少數可以不做到全熟的豬肉

店家推薦七分熟度豬肉吃起來有嚼勁

伊比利以香草、橄欖為主食所以吃起來有種特別的香氣



美國頂級老饕牛排

一頭牛只能做成三、四份的老饕牛

非常的有”頂級”的fu

肉質吃起來有嚼勁非常好吃

店家提供的蒜片根一般吃起來不太一樣

先炸後煎的蒜片有幾分相似洋芋片呢



低溫慢煮國王菲力排

這道菜我以為是有魚和有牛兩種肉的綜合

店員說菲力其實是指鮭魚的部位啦

鮭魚肉份量也不小厚達3公分

因為是採低溫舒肥法且為了保持肉質的口感

所以熟度約7、8分熟

馬鈴薯泥裡面有馬鈴薯皮吃起來特別有香氣

搭配的沾醬是牛奶醬

因為無調味建議要沾點海鹽比較好吃



極品巧克力聖代

這道甜點擺盤的很可愛呢

漸層的樣子看了就覺得挺吸睛

以鮮奶油為基底搭配巧克力冰淇淋

另外還有巧克力蛋糕多層次口感很豐富



冰火布朗尼

熱的布朗尼上有著香草冰淇淋

冰火交融的口感

搭配核果鮮奶油挺好吃的



金磚蜜糖吐司

因為我們有兩個人點了這道甜點

店家很貼心的幫我們做成草莓和提拉米蘇兩種口味

奶油瀑布在蜜糖土司上奔流著

金磚蜜糖吐司吃起來很酥脆很好吃

這道甜點是今日甜點王



夏威夷摩提多

摩提多是一種以萊姆汁為基底搭配薄荷和檸檬

帶點酸甜口感和薄荷香氣

有種熱帶氛圍的氣泡飲



鮮榨檸檬汁

喝起來是微酸的清爽口感


草莓瑪格麗特

這杯端上來大家都說好美喔

草莓的粉嫩色澤再加上杯緣的細砂糖長的超亮眼的

喝得到草莓香氣外還有檸檬的香味

是杯內外兼具的飲料



他家餐點份量多每道份量又不少

重點是每道餐點都還挺精緻度

不喝酒喝無酒精性調酒也很有氣氛

以後要吃大餐會把班格斯列入口袋名單啦



美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****



--

All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-07-11T07:13
有註明邀約有推^^
Rae avatar
By Rae
at 2017-07-14T02:33
真的,比起一堆部落客好太多了
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-07-16T21:53
7/6發過 沒註明 邀約 刪過後今重po 可能也不熟版規
Madame avatar
By Madame
at 2017-07-19T17:13
完全不推義大利麵
Audriana avatar
By Audriana
at 2017-07-22T12:33
抱歉,之前真的不熟版規,謝謝提醒^^
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-07-25T07:53
我覺得這家還不錯吃~吃好幾次了,都吃的超飽,而且每一道料理都還不錯吃

健身工廠 中壢廠 銀卡會籍

Lydia avatar
By Lydia
at 2017-07-08T02:09
物品名稱:健身工廠 中壢廠 銀卡會籍 使用地點/店家: 健身工廠中壢廠 使用情況: 使用期限: 2017/11/30 轉讓地點中壢市: 轉讓價格: 每月988+300轉讓費給您出 購入價格988每月+入會費: 備註: 其實現在會籍是在高雄草衙 但我已經回來中壢了 但因為這 ...

桃園中壢【LOMO樂牧樂食所】整塊牛排漢堡

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-07-08T01:11
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNy2W5q ] 作者: darren17 (FAT HOUSE) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢【LOMO樂牧樂食所】整塊牛排漢堡 時間: Sat Jul 8 01:10:53 2017 圖文:https://goo.gl/d2Cygk LOMO ...

台北 黑糖珍珠.珍煮丹 珍珠控必收藏

Mary avatar
By Mary
at 2017-07-08T01:04
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNxxv-8 ] 作者: raindrop (雨) 看板: Food 標題: [食記] 台北 黑糖珍珠.珍煮丹 珍珠控必收藏 時間: Sat Jul 8 01:03:48 2017 餐廳名稱:珍煮丹黑糖飲品專賣 消費時間:2017年/7月 地址: ...

中壢健身教練

Noah avatar
By Noah
at 2017-07-08T00:00
最近想在中壢地區找健身房 初期想先找教練, 熟練之後再加入會員制的健身房。 自己的目標會比較偏健力, 想請中壢巨巨推薦私人教練! 也想順便問最近新開的fit in評價如何? (去諮詢過,最近似乎在推1288三十堂的課程) 以上,先謝謝版友的回覆! (手機排版, 若傷眼抱歉) ----- Sent fr ...

w1230319

Frederica avatar
By Frederica
at 2017-07-07T23:55
各位好,小弟是w1230319 可能在中壢版 我只是個新人 存在感也算是一咪咪而已 平常發一些美食相關的問文 我本身也在經營網誌 FB專頁 其實算是個重度PTT成癮者XD 三不五時上PTT看文章+發文章 是我的人生之一 聽說管版是不輕鬆的事 我想同時也能因此學到網路社群應變處理的能力 希望能透過管 ...