中壢 大漠紅頂級蒙古鍋 深海大蝦無限供應 - 桃園中壢

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By Delia
at 2017-03-15T00:38

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Oo1mzjI ]

作者: raindrop (雨) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 大漠紅頂級蒙古鍋 深海大蝦無限供應
時間: Wed Mar 15 00:37:12 2017


餐廳名稱:大漠紅頂級蒙古鍋
消費時間:2017年/2月
地址:桃園市中壢區中豐路170-172號
電話:03-4277009
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~24:00 (收客至22:30)
每人平均價位:$499、$598、$749
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:深海大蝦
官網:https://www.facebook.com/damorhon/

圖文多多網誌版:http://nini3366.pixnet.net/blog/post/301576945

在桃園小有名氣的 大漠紅頂級蒙古鍋 在今年一月中來中壢開分店了。

就位在興國派出所和興國市場旁,興國市場可以停車還算方便。

大漠紅頂級蒙古鍋 主打三種價位吃到飽,隨價位不同提供不同食材。

從一般肉品到霜降牛、安格斯牛;一般海鮮到深海大蝦、鮑魚、象拔蚌、龍膽石斑等等。

通通採吃到飽方式,限時2小時。

不用大老遠跑去桃園,當然要來插旗一下囉!

Nini小小評:湯頭偏鹹、辣度和緩,專攻深海大蝦就對了!

內部空間蠻寬敞的,桌子不會太小。

因為吃到飽桌上常常需要放很多食物,桌子太小很容易就會擺不下。



吃到飽價位分$499、$598、$749三種(+10%服務費)。

兒童110cm以下不收費,110cm~140cm半價。

$499只有五種肉品,$598多了深海大蝦、霜降牛、松阪豬。

而$749則又多了安格斯牛、沙朗、牛舌、石斑、扇貝。

湯頭有五種選擇:蒙古原味、蒙古辣味、和風柴魚、麻辣(大中小辣)、素食。

均沒有鍋底。

我們是為了深海大蝦(天使紅蝦)而來,所以選了$598吃到飽。

拿到單之後,就開始狂點啦~~~

吃到飽最過癮的就是這一刻了!

大漠紅比較貼心的是肉品有半份(約5、6片)的選擇。

如果兩個人來每種肉都想品嚐,就可以點半份先吃吃看,喜歡什麼再加點。

自助區種類蠻豐富的,舉凡蛤蜊、蝦子、魚片、豬血、各類火鍋料、時蔬、多種菇類等等


青菜看起來感覺都算新鮮。

醬料區提供白飯、王子麵和熱飲。

有醋、醬油、沙茶、辣椒、蔥花、蒜泥等醬料。

冷飲種類也很多,冰品是明治冰淇淋,提供甜筒裝和碗裝兩種。

我們點的是蒙古原味和麻辣(大辣)湯頭。

https://pic.pimg.tw/nini3366/1489011692-4193841518_l.jpg

桌上的大木盆,是用來裝自助區的食材的。

新竹的海瑞貢丸和基隆的三記手工魚餃,都還不錯。

雖然鮑魚小小顆,不過還是可以點來嚐一嚐。

當天吃到的小卷,還算新鮮。

無毒豬肝朋友說好吃,還續點了兩次。

朋友說吃起來不會粉粉的,不過不要煮太久喔!豬肝容易硬。(會變肝硬化的豬)

有一樣火鍋料—蒙古包沒拍到,還挺好吃的。

用豆腐做成,裡面包肉,大家可以點來嚐嚐。

前面那小塊米白色的就是象牙蚌啦!

是說平價吃到飽的餐廳怎麼會出現這高貴的象拔蚌呢?

不過倒是切得非常小塊就是了。

吃起來口感脆脆的,Nini沒吃過其他象拔蚌,無從比較。

香草豬

松阪豬口感偏硬。

小羔羊有很重的羊羶味。

香草培根豬肥瘦比例不錯。

霜降牛口感偏紮實。

點餐的時候,服務生介紹深海大蝦選用的是天使紅蝦。

https://pic.pimg.tw/nini3366/1489011723-2071656270_l.jpg

只是Nini很納悶,天使紅蝦是一樣很好做宣傳的食材,為什麼菜單不直接寫天使紅蝦,還
要服務生跟每個客人介紹?

所以和朋友一直研究這到底是不是天使紅蝦呢?

朋友覺得沒有印象中的大隻,Nini則覺得沒有印象中的紅。

天使紅蝦我記得應該會更紅一點,也許是品種的不同吧!

https://pic.pimg.tw/nini3366/1489011724-1995759358_l.jpg

使紅蝦好吃,肉就是比一般小蝦還要飽滿。

和朋友都是10隻、10隻地送單,每次都來一大盤,看得過癮、吃得也爽快!

天使紅蝦其實不便宜,一尾大概$100左右。

Nini有時候會去Costco買一大盒回來,平均一尾$50。

所以來大漠紅大概吃14隻就能回本了!

噹啷~~無止盡的蝦蝦,不用剝蝦就更好了((笑))

當天和朋友三個人總共嗑了50隻天使紅蝦!!!

原本Nini要點到60隻的,被朋友制止了XD

蝦子真的還不錯吃喔!

https://pic.pimg.tw/nini3366/1489011723-1710688774_l.jpg

閒來沒事還來擺盤一下,哈哈~~((覺得自己有點專業))

原本和朋友立志要收集蝦殼堆高高,最後來一張金字塔照。

一直防守服務生收走,結果......

就在倒數第二盤時,服務生趁我們聊天,說時遲那時快地一個轉身就把蝦殼端走了~~

大家還為蝦殼默哀了3秒。

所以大漠紅的清桌是很有效率的,只能說服務費沒有收假的。



湯頭部份我們點的是蒙古原味和大辣麻辣鍋。

大辣麻辣鍋沒有很辣,連Nini不太敢吃辣的人都可以接受。

無論哪一種都很鹹,所以當天大家都沒有喝湯,不能好好享受湯頭的美味。

肉品部份Nini個人覺得很普通。

不過這也算是好事,就把胃的扣打通通拿去專攻天使紅蝦就好啦!

冰淇淋部份,當然好吃啦!Nini吃了4球,甜筒餅乾很脆沒有潤掉。



時間到之後,服務生會催得非常勤快。

和朋友很難得吃一頓飯,大家聊得正盡興,想把話題告一段落。

結果短短五分鐘內,服務生來催了三次~"~

有種一直被趕的感覺......

當時餐廳只有三、四桌客人,我們也沒有再拿取食物。

由於話題一直被打斷,只好掃興地離開了。

所以大家到訪用餐時,需多多注意時間喔!


本文是依當時到訪狀況與個人喜好所做的紀錄。

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^______^

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All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2017-03-15T06:38
看起來不像天使紅蝦 而且剝得頗破爛 新鮮的蝦不會剝成這樣
Heather avatar
By Heather
at 2017-03-15T12:38
看起來不像耶 不過之前吃桃園的的確是阿
Elvira avatar
By Elvira
at 2017-03-15T18:38
新鮮的蝦不會剝成這樣爛爛的………
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-03-16T00:38
我上次去吃的紅蝦跟你照片的不太一樣欸!不過大推豬肝,真的好新鮮好好吃喔!
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-03-16T06:38
還是您照片的是煮好的XD 所以看起來不一樣
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By Emma
at 2017-03-16T12:38
看起來像普通的蝦子耶
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By Oscar
at 2017-03-16T18:38
就比較小隻的紅蝦啊
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By Tom
at 2017-03-17T00:38
應該是大白蝦,看起來是
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-03-17T06:38
試賣期間我去吃的天使紅蝦不是長這樣的,比較大隻
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By Adele
at 2017-03-17T12:38
其實我當下也不知道是甚麼蝦子 ... XD 不過比普通蝦子大
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-03-17T18:38
當下也是很納悶的跟朋友吃完了 ~
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-03-18T00:38
http://i.imgur.com/7LhdXNv.jpg
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By Kyle
at 2017-03-18T06:38
試賣期間我的天使紅蝦這麼大

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By Linda
at 2017-03-15T00:28
請問板上的大大有人想要分購楊梅國中游泳池的票券嗎,它可以健身或游泳擇一,一次買 100張的話是7500元一張75,使用期限一年,我這邊可以分50張,請有想要合購的大大站 內信,感恩。 - ...

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By Edith
at 2017-03-15T00:09
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By Callum
at 2017-03-14T23:20
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By Skylar Davis
at 2017-03-14T23:18
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By Dora
at 2017-03-14T23:11
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