蕭家傳統小吃(不推)：離去時嘆聲連連 - 台北中正區

圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457943024





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公館蕭家傳統小吃
地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷6號
電話：(02)2368-3897
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位於公館學區的蕭家小吃知名度很高，

可惜與我相當無緣，前陣子多次到訪皆鎩羽而歸，

其中兩次還剛好遇到維修暫停營業。


這一天下午成功入坐，一共點了：
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虱目魚丸湯(NT.30)
乾麵(NT.40)
肉燥飯(NT.30)
炸香酥雞塊(NT.60)
滷焢肉(NT.50)
蒜泥三層肉(NT.50)
滷白菜(NT.30)
燙青菜(NT.30)
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今天乾麵可能是唯一討喜的，

麵條濕軟卻不軟塌，肉醬調得剛好。

台式小吃除非饕友特別交代，不然很少看到滷肉飯不點的。

蕭家的滷肉飯是簡單的台式肉燥，味道普通。

三層肉幸而不肥膩，蒜泥調得okay。

焢肉是災難的開始，簡直太柴。

帶骨的炸雞塊更柴，是壓垮我情緒的最後一根稻草。

已多年沒吃到如此等級的炸雞，近乎嚼蠟。

剩下菜色就不多說了，總之，離去時嘆聲連連，

因為肚子還是很餓...


後記：
向來不常寫負評並非很少踩雷，只是文章寫不完，
所以大多要經過篩選，優先分享喜歡的餐廳。
難吃或不愛的則看心情或排序，好比這篇就是純抱怨，
整桌菜色幾乎沒一道合胃口，只好盡可能寫得簡略...



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