中和洪記涼麵~小銅板大美食 - 台北松山區

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By William
at 2016-04-21T21:50

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餐廳名稱：洪記涼麵
消費時間：2016年/03月
地址： 新北市中和區連城路469巷1號
電話：02-3234-4870
營業時間：6:30~20:00 (每週一公休)
每人平均價位：50
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：涼麵、味噌湯

鴨鴨詳細圖文版:http://phina66.pixnet.net/blog/post/63111562

洪記涼麵從原本的路邊攤子開到現在有兩家店面，我想口碑不言而喻

涼麵似乎就是這樣...但簡單的小吃可以做出不同的特別味道

這就是洪記涼麵的成功
https://pic.pimg.tw/phina66/1460942555-1866259814_l.jpg


洪記涼麵在遠東世紀廣場附近，又緊鄰中和交流道

雖然地址是469巷，但走在連城路上就可以看到了

這裡車流非常大，所以開車來不可以停在連城路上，警察取締非常頻繁!!

要來用餐要把車子停好離店面要遠

機車的話還可以停在店門口

我們周日來用餐，警察根本就是在店門口站崗，店家每幾分鐘就要大聲跟店內客人提醒

"警察來開單了!有沒有人停車在路邊??"

所以千萬不要想要把車停在這啊!!~~~

隔壁店面也是洪記涼麵的用餐區

不過要第一店面客滿才會開放隔壁


先到門口點餐，先結帳，上菜非常快
https://pic.pimg.tw/phina66/1460942564-1901158005_l.jpg


店內就是涼麵跟湯

涼麵有大小之分，其實才差5元，可以點大的比較划算XDDD

牆壁上特別註明別無分號，我想是要跟台中的洪記涼麵做區隔
https://pic.pimg.tw/phina66/1460942557-2304979684_l.jpg



小吃也沒有多少錢，我想服務跟限制就不用太在意了

這裡辣油不可以外帶，停車也不方便

買回去的涼麵三小時內要用完，不然要冰冰箱!


涼麵大NT40，小NT35

這裡的涼麵醬料跟別人不一樣

沒有厚黏的麻醬，也不是死鹹的醬油味

畫龍點睛的是上頭那一匙像是蘿蔔泥的蒜頭泥末

怕嗆辣的朋友先不要拌這麼多

因為蒜泥真的很帶勁!

我不覺得辣，而是蒜頭的辛嗆感啊!
https://pic.pimg.tw/phina66/1460942553-3297178158_l.jpg


但也許就是這樣才增添了涼麵的風味

麵條吸飽湯汁，舌尖沾溽著蒜頭的香氣和自然不過份的辛辣

在簡單又熟悉的味道中，有著與眾不同的魅力



涼麵配上味噌湯好像是固定的美味XD

簡單的味噌湯NT20，味噌蛋花湯NT25



筍香綜合湯NT30

有貢丸、蛋花湯，還有滿滿的筍絲

這樣一碗三十元實在是價格跟味道都太迷人了~~
https://pic.pimg.tw/phina66/1460942559-2097976193_l.jpg


寶島台灣的小吃獨樹一幟，現在還有銅板價的美味

路過、經過不要錯過!!

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Tags: 餐廳

All Comments

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2016-04-23T02:30
吃過台北某幾家知名的涼麵，還是喜歡洪記的!
他以前擺攤的位置，就是現在連城路店對面的騎樓
我們家都喜歡吃這間，我是從小吃到大XDD
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By Una
at 2016-04-24T07:10
但是這幾年越吃越覺得店家麻醬越放越少 醬汁變稀
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-04-25T11:50
（筆記）
Olive avatar
By Olive
at 2016-04-26T16:31
本店是不是新生街30巷旁?
Michael avatar
By Michael
at 2016-04-27T21:11
新生街的是分店~本店就是連城店
老闆娘也都在顧連城店~
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By Frederic
at 2016-04-29T01:51
新生街30巷比較老耶! 連城路是後來才開的
Selena avatar
By Selena
at 2016-04-30T06:31
沒有吧?我記得他在連城路騎樓擺攤之後，就改連城路
Leila avatar
By Leila
at 2016-05-01T11:11
店面了啊
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-05-02T15:52
新生街我記得2004年在那附近工作就有了，連城路2009
Liam avatar
By Liam
at 2016-05-03T20:32
才看到店面。
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By Rebecca
at 2016-05-05T01:12
還是說這兩家洪記不同？
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-05-06T05:52
一定要推的
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By Wallis
at 2016-05-07T10:33
更正，找到他們家的FB，有說到新生街是分店
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By Thomas
at 2016-05-08T15:13
麵越來越熱....麵但的松花涼麵也不錯 可惜沒味僧湯
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By Caroline
at 2016-05-09T19:53
個人覺得 三京麥面 比較好食..至於某社團推的 雙龍
個人覺得普普通通...
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By Isabella
at 2016-05-11T00:33
怎麼記得兩家只是系出同門好像有嫌隙?吃新生街那間
次數比較多 不過連城的特色是有排骨湯可以選:P
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By Ophelia
at 2016-05-12T05:13
新生街的蛋花湯是叫餐後才打整顆蛋煮,連城路是蛋先
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By Robert
at 2016-05-13T09:54
我記得新生街比較早，兩家真的不太合的樣子
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By Isla
at 2016-05-14T14:34
打在鋼杯,叫餐時從鋼杯倒一點蛋汁出來(感覺不到1顆)
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-05-15T19:14
比較喜歡新生街的,味增湯料比較多也比較大碗
Lydia avatar
By Lydia
at 2016-05-16T23:54
推新生街的 各方面
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By Ursula
at 2016-05-18T04:35
新生街湯可以多一點 雖然有時候也看不出來多在哪XD
Edith avatar
By Edith
at 2016-05-19T09:15
新生街湯比較濃，夏天外帶我會加點熱開水沖淡一些
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By Ivy
at 2016-05-20T13:55
曾經路過有印象，因為有兩間店面感覺生意做很大
Linda avatar
By Linda
at 2016-05-21T18:35
我比較喜歡客滿憶涼麵加小辣XD
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By Jacky
at 2016-05-22T23:15
有次男友喝到昆蟲類後，再也不敢吃了
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By Lucy
at 2016-05-24T03:56
新生街的最近也常看到鴿子出沒，大家車子別店面r
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By Madame
at 2016-05-25T08:36
^停
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By Elvira
at 2016-05-26T13:16
不過這家好像不太好消化 好吃沒錯
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By Donna
at 2016-05-27T17:56
克滿意+1， 雙龍超普通...
Ula avatar
By Ula
at 2016-05-28T22:36
新生街抓違停很正常啊...整條路就那麼小~
William avatar
By William
at 2016-05-30T03:17
景新國小旁邊的黃家也不錯（餓

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By William
at 2016-04-21T21:31
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By Freda
at 2016-04-21T21:24
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By Christine
at 2016-04-21T19:00
圖文 http://chyfun.com/food/penghu-food/616 餐廳名稱：白灣景觀餐廳 消費時間：2016年/03月 地址：澎湖縣湖西鄉林投村13鄰26-9號（近林投公園） 電話：06-9920036 營業時間：11:00－21:00 可否刷卡：可 ……………………………純文字………… ...