中和市-素食小吃~雙色水餃、素焿、三款小菜 - 新北雙和

店名：素食小吃(民享街71號前)
地址：台北縣中和市民享街71號前
營業時間：
週一~週六 16:00-23:00
公休日：每個星期日
店內餐點：素飯、乾麵、陽春麵、麻醬麵、素焿麵、榨菜麵、紅燒湯麵、
紅燒冬粉、素焿、餛飩湯、紫菜湯、水餃、燙青菜、小菜
單價：10-55元

詳細的店家資訊，請參考→ http://0rz.tw/T1YjG

有圖有真相的食記，請參考→ http://0rz.tw/6ANuy

----------↓以下為食記裡的部份純文字↓----------------------------------

中和環球購物中心附近的民享街是條熱鬧的小街，夜裡總能在這找到可用晚餐
和宵夜的地方。

而位於民享街71號前，就有一家賣到晚上十一點的小吃攤，之前幾次經過時，
對這家有了點印象。

所以，今天就選了這用晚餐。

第一次來到這，點了水餃、素焿和三款小菜(豆皮、海帶、素茶鵝)。

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會點水餃是因為看到菜單上有一款"紅燒湯餃"，因為今天已經有點素焿了，湯類
就不打算再點第二種，所以就直接跟老闆點"水餃" :D。

這的水餃嚐的出是某款知名素餃的牌子。

而這水餃雖有黃色和綠色兩種，可是除了皮的顏色不同外，裡面餡料的味道都是
一樣走香椿風。

但黃色餃子餡裡則會比綠色餃子多了些甜玉米。

這款水餃適合喜歡水餃餡是香椿味的人，但是它的皮是較軟的，所以若對水餃皮
口感有一定要求的人，則...可以考慮點攤上的其它餐點 :D。

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素焿裡的料不少，有香菇、素若絲(這用"若"代替另一個同音的字)、紅蘿蔔絲、
木耳絲... 等。

素焿在盛裝後，老闆還會在上面加些香菜和一點點的香椿(P.S 但因為香椿只有
加一點點，所以它的味道不會太明顯)。

這的素焿濃稠度感覺是較稠一點。

而直接品嚐時，它的味道對我而言則是較過於清淡的，所以沒有很合我的口味。

也許下次有機會再點這款素焿時，會考慮再添加些桌上的調味料，也許在經過些
調味後，滋味會較佳些:D。

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攤上的小菜有數款，今天點了其中三款，有豆皮、海帶、素茶鵝。

這的豆皮就是一般常見的"豆包"。

海帶滷的很軟，很有味。

素茶鵝是所有小菜中唯一一款素食加工品。

今天因為嚐鮮，所以也點了一份素茶鵝，味道OK，沒有奇怪的素料味:D。

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簡單過生活^_^
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