中和 街口廚房 J,Co Kitchen - 台北
By Andy
at 2009-11-23T22:02
at 2009-11-23T22:02
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 中和 街口廚房 J,Co Kitchen
時間: Mon Nov 23 21:16:58 2009
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25415167
以前在華新街打工時,偶然經過這家小店,被他的外觀所吸引,標榜著人文
、視覺、小吃店,裝潢相當溫馨,店面就在街口,所以名為街口廚房,英文
店名也很有趣,J,Co Kitchen音譯過來也是街口,雖然看起來是非常鄉村溫
馨風的店家,但既然都說了是小吃店,價位也十分親人,其實我也曾夢想過
開一間這種小店,裝潢漂亮溫馨,消費平價,讓客人坐的開心,吃的也滿意
,畢竟店面的視覺效果也是一家餐廳非常重要的因素,故而米其林的評判標
準不只是餐點,連裝潢、氣氛和服務都列入考量。
除了店內的座位外,店門口的騎樓也被佈置誠如一個小庭院的戶外座位,暈
黃的燈光在冬夜裡倍感溫暖。
牛肉咖哩飯$90
雖然裝潢是鄉村風,但賣的餐點卻是不脫離緬甸街的窠臼,仍然是以泰緬料
理為主,跟店面給人的氣氛真是大相迴異,或許是習慣華新街裡如欣明月、
李園、雲南麵店、異鄉小吃那種比較傳統的店面影響,一時之間還真難融入
街口廚房的氣氛。
我點的牛肉咖哩,一樣是緬甸口味的咖哩,帶著淡淡的香茅味以及油膩膩的
滋味,但與欣明月還是略有不同,一是不辣,二是多了馬鈴薯,味道的話還
是挺相同的,都是鹹香美味,超級下飯,此外也附上了一些配菜,但都是冷
的..不過小黃瓜是涼拌用,同樣有沾醬,那沾醬依舊是酸酸帶點魚露腥臭味
與腐乳味的醬料,不習慣的人應該很不喜歡吧。白飯部分用的是泰國香米,
粒粒分明散發著清香,搭配緬式咖哩更添風味,牛肉部分使用的是牛腱肉,
雖然肉質燉得軟爛,但也相對有點柴,沒辦法,這是牛腱肉的通病,但整體
來說是相當不錯的。
如果想嘗試緬甸料理,但又不習慣華新街上的泰緬餐廳,不妨來街口廚房,
是個氣氛環境都不錯的泰緬料理小店。
街口廚房 J,Co Kitchen
地址:台北縣中和市忠孝街33號
電話:02-89411017
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/kelly-ch/
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 中和 街口廚房 J,Co Kitchen
時間: Mon Nov 23 21:16:58 2009
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25415167
以前在華新街打工時,偶然經過這家小店,被他的外觀所吸引,標榜著人文
、視覺、小吃店,裝潢相當溫馨,店面就在街口,所以名為街口廚房,英文
店名也很有趣,J,Co Kitchen音譯過來也是街口,雖然看起來是非常鄉村溫
馨風的店家,但既然都說了是小吃店,價位也十分親人,其實我也曾夢想過
開一間這種小店,裝潢漂亮溫馨,消費平價,讓客人坐的開心,吃的也滿意
,畢竟店面的視覺效果也是一家餐廳非常重要的因素,故而米其林的評判標
準不只是餐點,連裝潢、氣氛和服務都列入考量。
除了店內的座位外,店門口的騎樓也被佈置誠如一個小庭院的戶外座位,暈
黃的燈光在冬夜裡倍感溫暖。
牛肉咖哩飯$90
雖然裝潢是鄉村風,但賣的餐點卻是不脫離緬甸街的窠臼,仍然是以泰緬料
理為主,跟店面給人的氣氛真是大相迴異,或許是習慣華新街裡如欣明月、
李園、雲南麵店、異鄉小吃那種比較傳統的店面影響,一時之間還真難融入
街口廚房的氣氛。
我點的牛肉咖哩,一樣是緬甸口味的咖哩,帶著淡淡的香茅味以及油膩膩的
滋味,但與欣明月還是略有不同,一是不辣,二是多了馬鈴薯,味道的話還
是挺相同的,都是鹹香美味,超級下飯,此外也附上了一些配菜,但都是冷
的..不過小黃瓜是涼拌用,同樣有沾醬,那沾醬依舊是酸酸帶點魚露腥臭味
與腐乳味的醬料,不習慣的人應該很不喜歡吧。白飯部分用的是泰國香米,
粒粒分明散發著清香,搭配緬式咖哩更添風味,牛肉部分使用的是牛腱肉,
雖然肉質燉得軟爛,但也相對有點柴,沒辦法,這是牛腱肉的通病,但整體
來說是相當不錯的。
如果想嘗試緬甸料理,但又不習慣華新街上的泰緬餐廳,不妨來街口廚房,
是個氣氛環境都不錯的泰緬料理小店。
街口廚房 J,Co Kitchen
地址:台北縣中和市忠孝街33號
電話:02-89411017
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