中和 乾隆泰皇蝦 流水泰國蝦吃到飽 - 台北松山區

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餐廳名稱：乾隆泰皇蝦 流水蝦吃到飽
消費時間：2019年/7月
地址：新北市中和區中山路二段311號
電話：02-2240-5588
營業時間：17:00-00:00

泰國很風行的水道流水蝦台灣也有了！新北中和的乾隆泰皇蝦有超級新鮮任你夾吃到飽的
泰國蝦，不僅有活蝦還有魚肉，還有各類鮮魚讓你吃到飽！

來到中和中山路二段的景麗婚宴會館，泰皇蝦流水蝦吃到飽開設於二樓。

乾隆泰皇蝦收費方式每人700元，另加收清潔費70元。兒童每人400元，另加收清潔費40元
，限時100分鐘。

一進來店內就被這長條的水道蝦給吸引住，led燈光還會變換，很有趣。

前身似乎是婚宴廣場的其中一樓，所以裝潢都很婚宴風格。

正前方大投影螢幕還播著歌曲，我是覺得可以播一些新聞，或是HBO電視台之類的。

除了現流水道蝦之外，還有簡易的buffet，有提供熱食，有兩款飲料金秸檸檬跟冬瓜茶，
如果未來能增加可樂或是雪碧之類的主流飲料就更好了。

熱食只有兩樣，五更腸旺臭豆腐和滷肉飯，我是覺得可以再增加更多熱食選項，這樣大家
烤的時候就可以有東西可以吃。

不過最棒的莫過於有提供各類魚肉吃到飽，有魚下巴、香魚、盤子魚還有其他我不知道是
什麼魚種。

一旁有鮮魚醬料區，提供鹽、蔥以及薑絲可供調味，還有錫箔紙可以把魚包起來烤。

還有提供生蠔和蛤蠣。

肉品火鍋料和蔬菜區，這裡有提供肉品雞肉和雞心、雞屁股。

醬料區和烤麵包區。

夾蝦子前，要先到冰塊區在桶子內裝一半的冰塊和水。

把蝦子夾入冰塊水裡，把蝦蝦稍微往下壓，蝦子在冰塊水裡會暈厥，不然蝦子的活動彈跳
力是很驚人的。

夾好了滿滿一桶的蝦子了，可以開始烤了。

開烤啦！滿滿一盤蝦很有成就感，旁邊放的水要邊烤的時候邊加點水。

這裡烤盤烤速度滿快的，很快蝦子就都熟透紅了。

蝦肉超大好肥嫩啊，口感很紮實彈牙，蝦子吃現流的新鮮就是王道，加點鹽巴或胡椒調味
更好吃。

蛤蠣剛烤，很新鮮好好吃。

接著接力下去繼續集中火力烤蝦，這次在蝦子上抹了大量的鹽調味。

不過雖然在蝦子上抹了超多鹽巴，好像對裡面的蝦肉味道沒什麼影響，單吃還是沒味道，
看來還是剝好的蝦子直接沾鹽比較有味道。

接著開始烤玉米筍和鮮魚。

我們在魚身上抹大量的鹽巴下去烤，所以魚吃起來滿有味道，簡單的用鹽調味就超好吃。

魚肉超新鮮又鮮嫩的，推薦大家一定要吃烤魚，多吃一點。

這條香魚也超好吃的，調味方法一樣在魚外面抹上大量的鹽巴，再把青蔥和薑絲塞魚內，
肉質超鮮嫩，我連吃了兩條。

第一次來水道蝦感覺還滿有趣的，自己夾活跳跳的蝦子烤，很有趣味，現烤的流水蝦吃起
來超鮮，另外我大愛這裡的烤魚，大家來這裡絕對要多烤幾條鮮魚，魚肉超鮮嫩juicy的
。不過如果飲料多增加幾項可樂雪碧等大眾飲料，或是多幾項熱食就更棒了！


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【 蘿蔔 x 食樂趣 ♣】

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