中南半島 越南料理 好吃料多的鮮蝦捲 - 台中
By Rachel
at 2015-04-29T22:54
at 2015-04-29T22:54
Table of Contents
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店名:中南半島 越南料理
地址:台中市南區忠孝路200號
電話:04-22850282
營業時間:11:00~23:00
價位範圍(每人):$40~$250
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
===============================================================
【圖文網誌版】:http://goo.gl/D2SyTL
▲吃過了台中精武路的斐越南河粉後,江狗狗和吳沛沛喜歡上了越式的料理,除了鮮甜的
河粉外,更讓我們驚喜的就是春捲這道料理。這天我們到了台中的忠孝夜市,整條街都人
潮滿滿而且選擇很多,我們就當作散步,邊逛邊想說今天的晚餐,這時紅色的招牌吸引了
我們的目光,我們兩個互看,就決定中南半島越南料理是我們的晚餐。
▲很顯眼的招牌。外頭還打著法國麵包的字樣。別覺得奇怪,為什麼越式料理會與法國麵
包扯上關係,因為越南曾經是法國殖民地的關係,所以常常可以看到料理中有法國麵包及
咖啡。
▲店內牆壁上貼著越南人的傳統服飾及照片當布置,也許來這裡用餐的越南人可以一解思
鄉之情。
▲店面不大而桌椅數也不算多,看料理區裡站著4個人忙裡忙外的,生意還不錯。
▲店內空間不大,而且都坐滿人,觀察一下其他人點的餐點,幾乎都有點河粉類的食物。
▲菜單上簡單分為河粉、飯、法國麵包及現炒點心類,看到現炒類的菜色其實覺得跟泰國
料理的菜類很像,如:打拋肉、香茅檸檬魚...???
▲桌上的醬料很特別而且有外國的字,江狗狗和吳沛沛是沒有嘗試。
▲海鮮河粉($80),裡面的海鮮配料很豐富,湯頭上頭看起來很混濁,但喝起來卻很鮮甜
鮮美。可能翻桌率很高,而裡頭的海鮮很新鮮,其實食材只要新鮮,料理出來的東西就會
好吃,透出來自然的甜味。
▲河粉很彈牙,我們都還喜歡這個口感。喜歡吃辣的朋友,吃越南料理時,一定要加辣椒
,像狗媽去斐越南河粉吃的時候,都會把辣椒加入河粉內,這時就可以看到全身血液循環
變好,汗水像是噴了出來無法停止,感覺會有點自虐。
▲越南鮮蝦捲($80),吃起來很清爽,而裡頭不馬虎的包了滿滿的料,沾上店家調的醬汁
,咕嚕就入口了,這就是我要大力推薦的東西啦。
▲裡頭包滿生菜及米線還有新鮮的蝦子,醬汁的味道我不知怎麼形容,但是越南料理就是
這個味道,沒吃過的朋友不需害怕,我認為台灣人會喜歡這個味道。總結來說,海鮮河粉
並沒有讓我們驚艷覺得還好,因為我們的胃已經被斐越南河粉綁住了,而越南鮮蝦捲也就
是春捲,我們還蠻推薦的,吃起來很清爽順口,沾上醬汁吃一盤根本不滿足還想再來一盤
。
【圖文網誌版】:http://goo.gl/D2SyTL
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店名:中南半島 越南料理
地址:台中市南區忠孝路200號
電話:04-22850282
營業時間:11:00~23:00
價位範圍(每人):$40~$250
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
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【圖文網誌版】:http://goo.gl/D2SyTL
▲吃過了台中精武路的斐越南河粉後,江狗狗和吳沛沛喜歡上了越式的料理,除了鮮甜的
河粉外,更讓我們驚喜的就是春捲這道料理。這天我們到了台中的忠孝夜市,整條街都人
潮滿滿而且選擇很多,我們就當作散步,邊逛邊想說今天的晚餐,這時紅色的招牌吸引了
我們的目光,我們兩個互看,就決定中南半島越南料理是我們的晚餐。
▲很顯眼的招牌。外頭還打著法國麵包的字樣。別覺得奇怪,為什麼越式料理會與法國麵
包扯上關係,因為越南曾經是法國殖民地的關係,所以常常可以看到料理中有法國麵包及
咖啡。
▲店內牆壁上貼著越南人的傳統服飾及照片當布置,也許來這裡用餐的越南人可以一解思
鄉之情。
▲店面不大而桌椅數也不算多,看料理區裡站著4個人忙裡忙外的,生意還不錯。
▲店內空間不大,而且都坐滿人,觀察一下其他人點的餐點,幾乎都有點河粉類的食物。
▲菜單上簡單分為河粉、飯、法國麵包及現炒點心類,看到現炒類的菜色其實覺得跟泰國
料理的菜類很像,如:打拋肉、香茅檸檬魚...???
▲桌上的醬料很特別而且有外國的字,江狗狗和吳沛沛是沒有嘗試。
▲海鮮河粉($80),裡面的海鮮配料很豐富,湯頭上頭看起來很混濁,但喝起來卻很鮮甜
鮮美。可能翻桌率很高,而裡頭的海鮮很新鮮,其實食材只要新鮮,料理出來的東西就會
好吃,透出來自然的甜味。
▲河粉很彈牙,我們都還喜歡這個口感。喜歡吃辣的朋友,吃越南料理時,一定要加辣椒
,像狗媽去斐越南河粉吃的時候,都會把辣椒加入河粉內,這時就可以看到全身血液循環
變好,汗水像是噴了出來無法停止,感覺會有點自虐。
▲越南鮮蝦捲($80),吃起來很清爽,而裡頭不馬虎的包了滿滿的料,沾上店家調的醬汁
,咕嚕就入口了,這就是我要大力推薦的東西啦。
▲裡頭包滿生菜及米線還有新鮮的蝦子,醬汁的味道我不知怎麼形容,但是越南料理就是
這個味道,沒吃過的朋友不需害怕,我認為台灣人會喜歡這個味道。總結來說,海鮮河粉
並沒有讓我們驚艷覺得還好,因為我們的胃已經被斐越南河粉綁住了,而越南鮮蝦捲也就
是春捲,我們還蠻推薦的,吃起來很清爽順口,沾上醬汁吃一盤根本不滿足還想再來一盤
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【圖文網誌版】:http://goo.gl/D2SyTL
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By Elma
at 2015-05-04T21:46
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By Olive
at 2015-05-09T20:38
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at 2015-05-14T19:30
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By Charlotte
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