不推薦會後悔，泰式料理魔幻廚房 - 台中

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店名：泰式料理魔幻廚房
地址：台中市北區華美街二段322號
電話：04-2297-0866
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00 (請事先預約)
價位範圍(每人)：350~400
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
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圖文版：
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/348978059


===========以下純文字==============

若不是鄉民和網路一片好評，我不知道我和魔幻廚房錯過多久。

魔幻廚房，真的真的是一間很妙的餐廳，外觀很不起眼用老舊來形容也不為過，佈置像民
宅，整家店最妙的就是老闆，老闆應該算是校長兼撞鐘，入得了廚房三不五時還要出來廳
房和客人聊天，從聊天的過程中不難察覺老闆對食物的狂熱，和對自己產品的自信。

若是你還在觀望，強力推薦去一趟，保證不會後悔。

預定的時間，還在等待朋友來訪，老闆就端上米飯，米飯的香氣飄出，肚子也咕嚕咕嚕地
回應。

當天用餐7個人(一女六男)，一個人預算350元，白飯吃到飽，菜色由老闆決定，一道道佳
餚上桌時有驚喜感，吃到最後忍不住問老闆：還有?我們好撐了!!!!

訂位時老闆會再三確認用餐人數，因為部分料理是一人一份，記得一定要事先預訂，因為
魔幻廚房算一人餐廳，預定才不會掃興

前菜‧豆腐
一個人一份，不用搶通通吃的到XD
豆腐很嫩，中間挖洞填滿醬料，不用每咬一口就沾一口醬料，很適合我這種懶鬼

當天寒流，這盤涼拌花枝有點滯銷，不是因為不好吃，而是大家都想先下手熱騰騰的菜，
吃完一輪已經飽到喉嚨，這盤菜自然而然被打入冷宮

我個人很愛這一道，芹菜和花枝絕配，酸酸甜甜的很開胃，若是夏天來吃一定會覺得這道
菜很爽口

蝦子剛好七隻，上菜時老闆會叮嚀一個人一隻唷!!!
看似黑嚕嚕不怎樣的一道菜，超級宇宙無敵下飯，一開始以為這顏色應該是黑胡椒調味，
但又不是...其實是黃咖哩
洋蔥炒蛋在加剝好殼的蝦子，美味

看似很辣的紅咖哩炒肉，其實是三種咖哩中最不辣的，非常下飯。

綠咖哩炒肉
老闆說這一餐讓我們嚐到三種咖哩

清蒸檸檬魚
因為有幾個朋友晚到，他們到時火已經滅，第一次看到店家還會主動加火，老闆就像個老
媽子：一直說熱熱吃比較好吃

若是你覺得湯只有這麼一鍋可是大錯特錯，老闆準備一定的分量，除了桌上擺的，還有一
小鍋放在一旁被戰，不怕你喝不夠只怕你不喝啊~

生菜蝦鬆

明明一人一份，但不知道是誰沒有吃，而我們也真的吃飽了，沒人有空間多放一份，我們
開始玩起遊戲把蝦子、花生、生菜分工吃下肚，老闆以為我們不知道怎麼吃，還跳出來教
我們怎麼吃，老闆堅持合起來吃才對味，對他的食物非常有想法，雖然我們最後還是沒依
照他的堅持吃，但至少我們沒有浪費，通通吃完。

摩摩喳喳
泰式甜點，味道很像西米露，但會加一些熱帶水果，冰冰涼涼好吃

離開前，老闆很熱心會詢問甚麼需要幫忙打包，非常熱情一直推薦湯汁也能打包回家煮米
粉煮麵也好吃，完美的ENDING
泰式料理魔幻廚房是一家會想要一吃再吃的店，一邊打文章我就一邊懷念他的美味。

最重要的是，遲到是老闆的大忌，千萬別用塞車甚麼之類的藉口，準時就對了。

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