不含酒精的調酒 - 酒精
By Jake
at 2011-04-02T00:00
at 2011-04-02T00:00
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我想調出有顏色建成的調酒(不含酒精)誰可教我需要什麼材料和方法??
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酒精
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By Emily
at 2011-04-02T17:50
at 2011-04-02T17:50
有顏色的基本上你只需要使用
如:藍柑橘糖漿.薄荷糖漿以及葡萄.柳橙.芒果......等等
這些色調較高的去搭配你的飲料
幾本上都能達到你所要的需求
如果想要色調夢幻一點
也可以將上述的幾種顏色互相搭配到你所想要的顏色
當然我個人是認為好喝才是重點
如果要漸層的色調 如:B&B.普施咖啡...等
因為你要的是不含酒精的
所以就得利用糖比重的方式達到效果
例如紅石柳糖漿比薄荷的糖比重還高
就先將紅石柳倒入在慢慢倒入薄荷的
(建議使用吧叉匙 沒有也可以用小湯匙比較好操作)
依此類推
希望有幫到你
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