不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥） - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sh82YX- ]

作者: loverain01 (柳丁) 看板: Food
標題: [食記] 彰化不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥）
時間: Tue Apr 9 19:23:11 2019

餐廳名稱：不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥）
消費時間：2019年/3月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
電話：04 722 5328
營業時間：09:00–12:30 14:30–18:00（不定時公休）
每人平均價位：40
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

好讀圖文版：http://dingeat.com/buerfang/

大家喜歡吃蛋黃酥嗎？
彰化不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥），每年中秋節都引起蛋黃酥之亂
吸引大批人潮排隊購買，就是為了買上一盒不二坊蛋黃酥當伴手禮
這次趁非中秋節時候買一盒來吃，終於可以理解為什麼這麼受歡迎了啊～
因為外皮酥，豆泥餡不甜膩，鹹蛋黃非常飽滿，一入口只能用好吃來形容！

彰化有名的不二家蛋黃酥，今年正式改名為不二坊蛋黃酥
即使名字改了，還是有許多只認明這家蛋黃酥的老顧客上門，人氣依然不減
即使非中秋節，還是有許多人願意排隊買上一盒蛋黃酥。

丁那天去買的時候，排隊的人沒很多，所以沒有大排長龍的照片可以分享
不過可以很快速買到蛋黃酥，真的非常幸運，希望之後去買，都可以這麼好運啊～

另外店內是禁止拍攝的喔，店家有在店門口張貼告示
蛋黃酥製作過程，只能用眼睛記錄了。

提醒大家，蛋黃酥都是現做現賣，所以買到必須要打開盒蓋讓它散熱到變冷
這也是維持好吃的秘訣，大家一定要照做喔！

不二坊蛋黃酥 價格
「不二坊蛋黃酥」沒有單賣，只有盒裝
六顆裝$240、十五顆裝$600、二十顆裝$800，平均一顆$40
丁通常去都是買六顆裝，但是只有簡單的塑膠盒裝
如果要禮盒裝就要買十五顆或二十顆，但有時候也會只賣六顆裝
依店家當天規定為準喔！

蛋黃酥六顆裝 $240
蛋黃酥光看側面就十分飽滿，撒上芝麻粒的外皮十分酥，豆泥餡十分具有水準
而且不會過度甜膩，適當的包覆著蛋黃，中和了蛋黃的鹹味
即使是不太愛吃鹹蛋黃的丁，也還是會被這一顆蛋黃酥所驚艷
難怪總是有人要代購或團購，但也真的變得比較難買，算是缺點之一。

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