三重 - 北港龍門生炒鴨肉羹 - 台北

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By Hazel
at 2009-09-10T02:19

Table of Contents

  店名:北港龍門生炒鴨肉羹

  地址:台北縣三重市龍門路134號
  營業時間:07:00~ 19:00
  推薦美食:鴨肉羹 50元

  網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032408

  好久以前在小臻家看到一個排隊排很長的鴨肉羹,剛好前一陣子在噗浪上噗友又在討
論這間,所以就趁著某天休假的時候,一早就殺過去了,剛好這兩天山豬也來找我,就帶
他來探險看看,不過因為我們這天是早上10點多來的,所以在小臻那看到的大排長龍景像
沒上演,想看那景像的就看看延伸閱讀吧,

  這裡只有賣鴨肉羹配上麵、米粉、冬粉、粿仔而已,只賣鴨肉更可以賣到馬路癱瘓,
看來店家一定有過人之處,

  雖然是10點多,但來買鴨肉羹的人還真是沒斷過,再這時段還能有這樣的人潮真是了
得,  

  山豬點的鴨肉羹米粉,真是太佩服他了一整個早上就吃了鴨肉羹米粉後,又轉戰五燈
獎豬腳,再來個超有創意的大絕招雙連圓仔湯的挫冰呀,

  小鳥胃的我只點了鴨肉羹什麼都不加,龍門鴨肉羹的鴨肉都是已經去骨完成的鴨肉片
,而且數量還不少,鴨肉還滿嫩水準還不錯,而且不會有奇怪的鴨腥味,而湯頭很濃綢的
口感,味道鹹鹹甜甜有種台南的fu呀,而且湯頭底是加有碎蒜頭,所以湯頭也帶些蒜味,
不過蒜味不重不會搶走湯頭的風采,反而更增添湯頭的風味,這鴨肉羹一整個好吃呀,但
是我在小臻跟老姬那都有看到店家桌上有很多調味料,而我一灌也沒加,純粹喝湯頭的原
味,湯頭的原味就很好喝了說,難怪可以吸引這麼多人排隊,下次還要再來吃。

延伸閱讀:這天吃了啥?
【三重】五燈獎豬腳 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031719
【台北】臺一牛奶大王:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032314
【台北】雙連圓仔湯 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030050


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Tags: 台北

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