三田製麵所高雄夢時代店 - 高雄

Lauren avatar
By Lauren
at 2014-07-04T00:24

Table of Contents



餐廳名稱:三田製麵所高雄夢時代店
消費時間:2014年/6月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代B1)
營業時間:一~四11:00-22:00、五11:00-22:30、
六10:30-22:30、日10:30-22:00
每人平均價位:低消100不能並用、110cm以下者不算低消



選了週一中午12點前到達

果然如預期的不用排隊直接入內表明用餐即可



空間約可容納60人

由於只有我一人前往用餐

被安排吧檯位置邊邊

這是個人喜歡的低調座位呢


座位下有籃子可以放包包 頗貼心~

桌上有一壺冰水 菜單 調味料 牙籤 筷子 面紙等等



點了招牌的沾麵/不辣的/小的

加上服務費共 231元


請注意 麵量大中小的價錢都一樣 請斟酌食量不要浪費


由於我先前在hotel才吃過豐盛早餐
之後還要趴趴走打算吃喝不少東西
於是點小的來試水溫就好




店內廚房開放式 也沒做好熱流導出之類的設計
因此有兩台冷氣還是不夠涼
尤其在客滿的時候


聽說早班比較會煮麵?!

麵體可選冷麵(較硬Q) 或 熱麵(較軟爛)

麵食控的餓鬼我一定選冷麵!!!!

這天的吃起來不算Q但略硬 這裡的麵比較粗 個人比較偏愛~



仔細發現筷子有尖端螺旋設計 方便夾取麵條較不滑落



菜單裡還有一張沾麵的美味吃法 請參考!


人員送上兩碗 一碗是麵、半顆溏心蛋、筍乾、碎蔥花、叉燒肉片

蛋好吃微鹹帶甜 筍乾偏乾不是我的菜

蔥花很細緻是很棒的配角 叉燒肉夠軟不死鹹有肉香我喜歡



另一碗熱沾醬裡頭有海苔 豬肉塊 柴魚碎

豬肉塊和沾醬一起燉煮入味且軟 好吃!

一上桌就聞到濃濃柴魚味呀

要我形容的話類似有"濃柴魚味道的濃鹹味噌x馬鈴薯燉肉的味道"這樣

雖然個人點不辣的 但裡頭其實有些微的辛



麵表層頗乾爽

是靠濃郁沾醬的稠度讓醬汁攀附在麵上



麵吃完之後請人員送高湯

有著淡淡柴魚和豬骨味

請依個人喜好加入調合

嗯 喝起來更像柴魚味噌濃湯了 XDDDD



由於個人蠻吃的慣日本口味

這樣吃下來還蠻喜歡的



照片 http://ppt.cc/mvjJ






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再好的人 都不值得你傷痕累累

因為真正好的人 不會讓你傷痕累累

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All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2014-07-06T23:27
前幾天有去,感覺服務生很散漫,可能發生好笑的事情
或我很好笑,來點餐時忍不住笑意狂岔氣憋笑,雖然我
不太介意,還開玩笑的說我臉上有什麼嗎XD,但同行友
人就覺得不太好,麵大致上還蠻不錯吃的(冷、熱沾麵+
拉麵),熱清酒也不賴XD
Selena avatar
By Selena
at 2014-07-09T22:30
我那時遇到的人員態度和應對都不錯耶
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By Queena
at 2014-07-12T21:33
我遇到的服務生有告知吧檯比較熱XD
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By Yuri
at 2014-07-15T20:36
1F那種情況的確會讓人有點不高興...

火星糖中央公園店 霜淇淋

Callum avatar
By Callum
at 2014-07-03T23:25
餐廳名稱:火星糖中央公園店 霜淇淋 消費時間:2014年/6月 地址:高雄市新興區中山一路14-1號(捷運三號出口旁) 電話:07-231-3331 營業時間:14:00~22:00 每人平均價位:霜淇淋第一支60元 第二支40元 其實我是衝著個人有興趣+特殊口味的霜淇 ...

台南旺鱔魚意麵(乾炒鱔魚意麵金吼甲~)

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By Kyle
at 2014-07-03T23:20
店家名稱 : 台南旺鱔魚意麵 店家地址 : 高雄市六合二路187號 店家電話 : (07)272-0999 營業時間 : AM11:30~PM14:00、AM17:00~PM21:30 (週二店休日) -------------------------------------------------- ...

台北中山 暖暖可愛讓人想久坐的蛙喜廚房

Edith avatar
By Edith
at 2014-07-03T23:14
店家:蛙喜廚房 地址:台北市松江路132巷15弄4號 電話:02-2541-7755 營業時間:週一~週六 10:00~21:30 ---------------------------------------------- 有圖文好讀網誌版: http://ludy40142.pixnet.net/ ...

士林捷運站附近氣氛不錯的餐廳???

Lydia avatar
By Lydia
at 2014-07-03T23:13
之前吃過和民和天仁還有知多家 知多家還在嗎??? 天仁太難訂位放棄 這次想吃別的 兩個人希望食物好吃氣氛不錯 價格一人500以內 有想到toro鮮切牛排 可是Food版好像都不推士林店??? 不曉得還有沒有推薦的餐廳 感謝 -- 下列何者最容易爆肝? 1、 固定上班時間,做三休三,需日夜輪班 ...

宇治.玩笑亭 霜淇淋

Jacob avatar
By Jacob
at 2014-07-03T22:50
餐廳名稱:宇治.玩笑亭 消費時間:2014年/5月、6月 地址:高雄市新興區尚義街148號 電話:無 營業時間:12:30~22:00不定期公休 會公告在粉絲團 每人平均價位:霜淇淋70元 7/10前第二支半價、聖代85元 版上看到網友分享這家 因為很懷念前年去宇治當地喝到 ...