三民市場蒸餃&鵝肉 - 彰化

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By Franklin
at 2013-09-03T20:09

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店名:三民市場蒸餃、鵝肉

地址:彰化市永安街93-1號

營業時間:PM05:00~PM12:00


圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/51269676


在彰化簡單的兩天一夜,第一天的晚餐本來是打算吃阿源烤肉,

沒想到阿源的攤子居然空空如也?沒開,打擊很大,真的。

只好一面開車一面思考我的口袋名單,路上經過一間蚵ㄚ仁,在我的名單之內,

可惜晚上7點多路旁停滿了一排的車,擠不進去,看樣子是下班的人們來覓食的...

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後來想到一間在三民市場的鵝肉攤和蒸餃,就過去了~

到了現場店內滿滿都是人,尤其是那個蒸餃,我等了快20分鐘,生意有夠好。



等待的同時和隔壁的鵝肉攤叫了200元的鵝肉外帶,

不知道為什麼,覺得老闆娘的臉略臭,不過她開口以後就覺得好一些,

態度雖不算優質,但是還可接受。

另外各點了一份下水和鵝腸,做乾的,都50元。



回到飯店先來吃蒸餃,還是熱的,裡面有一顆破了個小洞。

蒸餃的口感很厚實,一咬下去滿滿是餡,皮也比較有嚼勁,算是蠻實在的,

調味上稍微清淡一點,蔥味少一些、肉味多一些。

沾醬是蠻普通的醋+醬油的感覺,整體來說不覺得特別美味

,不好不壞,這就看個人口味了。



隔壁的鵝肉200元就切了一大盤,應該有1/4隻的量?

沾料是甜鹹油膏,不是我愛的黃豆米醬,肉質口感和熟度掌握在我吃過的鵝肉裡

應該只能算中上,可接受,但不會特別感動。

下水裡面的鵝胗、鵝肝、鵝心,吃起來都還可以,胗不夠嫩、肝有點苦,

但是調味有加分,薑蔥加上一些醬汁味的感覺,鵝腸好吃可以點。



嗑完鵝肉以後蠻有罪惡感,接下來就是休息時間。

半夜下起了大雨,感覺就差掉了(颱風來了阿...),第二天的鹿港行看來會比較悶一些~

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Tags: 彰化

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2013-09-07T09:52
鵝肉攤的臭臉是出了名的。
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By Ursula
at 2013-09-10T23:35
不過好吃才是重點。
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By Carolina Franco
at 2013-09-14T13:17
真得好吃 聽說隔壁的烏龍麵、咖哩飯也不錯說?
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By James
at 2013-09-18T03:00
昨天看你的食記打完球去買蒸餃,真的好吃耶!
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By Emily
at 2013-09-21T16:42
隔壁日式好吃!

7-11憤怒鳥陶瓷杯

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By Hazel
at 2013-09-03T17:31
Hello~ 拿到是黑色的.未用過.但想要粉或白色的. 若有人有多的白或粉色的.可以跟我交換嗎?? 面交地點可以約在和美的配得美或附近都可以. 意者站內信.謝謝^^ - ...

7-11憤怒鳥隨行杯

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By Belly
at 2013-09-03T07:49
多一個黃鳥隨行杯 想交換 小小豬 或是 鬍子豬 員林車站或彰化車站 可以面交 意者站內信 謝謝 - ...

彰化哪邊有賣鳳梨蝦球?

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By Enid
at 2013-09-03T01:51
最近在老家新竹吃過一次鳳梨蝦球 很懷念那味道 想問 彰化市哪邊有賣好吃的鳳梨蝦球? 有板友可以推薦一下嗎? - ...

大元鹹麻糬&糯米炸

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By Dora
at 2013-09-02T20:43
店名:大元鹹麻糬 地址:彰化市民生路129巷4號 營業時間:AM08:30~PM10:00 店名:糯米炸 地址:彰化市長安街146號 營業時間:AM09:30~PM09:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/51176098 彰化火車站前 ...

彰化市肉包明的營業時間?

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By James
at 2013-09-02T18:57
想請問彰化市永樂街的肉包明營業時間? 身為彰化市人卻沒吃過囧 想說買燒賣來試試 可是連去了三次... 不是晚上七點多經過已經在準備收拾了... 就是今天更慘,晚上六點多去...沒開orz(是休星期一嗎?) 所以上來問問有專業的彰化板友,知道比較確切的營業時間嗎? 不想再撲一次空了 謝謝~~ - ...