三民市場 阿萬意麵 - 高雄

店家資訊
地址：高雄市三民區三民街184號
電話：07 231 3207
營業時間：15:30-22:00

圖文完整版連結：http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/220535273

三民市場內傳承好幾代的阿萬意麵，已經有50年左右的歷史了。在高雄的人氣頗高，雖然
沒有華麗的裝潢，但是卻依舊有不少死忠的老客戶，之前食尚玩家也有介紹過

營業時間頗長，從下午三點半到晚上十點，到了之後記得先找座位再點餐

裝潢簡單，看得出來有些年歲了，陳舊的招牌底下排隊人潮絡繹不絕，牆壁上簡單的貼著
兩片價目表，菜色種類不多，價格非常的樸實

上菜的速度超級快，我屁股都還沒有坐熱，拿著相機在裡面拍幾張照，回過頭到位子上，
肉羹湯就已經熱騰騰的端上桌了

【肉羹湯 NT：40】
份量非常的實在，隨手一撈就是滿滿的肉羹，超級推，一絲一絲的是筍絲，口味偏甜，雖
然有些不習慣，不過這就是南部特有的特色

【乾意麵 NT：45 +蛋】
台南乾麵上淋上肉燥、肉片，這乾意麵幾乎每桌人手一碗，肉燥偏瘦，小片肉片算是額外
的驚喜，如果想要味道豐富一點可以跟我們一樣加滷蛋。

意麵本身就有一點鹹味，攪拌之後讓味道更均勻。口味如果比較重，還可以加旁邊的調味
醬，辣椒、黑醋都不錯

後記：高雄值得挖掘的老店好多，每次來都有不同的驚喜，三民市場內的老字號阿萬意麵
，價格公道實在，乾意麵跟肉羹湯讓我覺得料多味美，雖然人潮多但客人流動的速度也快
，難怪經過了這麼多年還是生意這麼好


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