鼎中老店豬腳 低調三民老店 便宜熱炒乾麵 - 高雄
By Joe
at 2016-10-02T20:43
at 2016-10-02T20:43
Table of Contents
店家名稱:鼎中(老店)豬腳
電話:07-3108923
地址:高雄市三民區鼎中路248號
營業時間:17:00~23:30(周二公休)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/334410957
文字版:
來高雄遊玩這天晚餐沒吃大魚大肉,
轉戰吃學長帶路的豬腳飯小吃店。
位於三民區鼎中路的一級戰區中,
這間是學長近幾年的愛店,大家就一起一探究竟!
外表看似一般乾麵店配上滷味~
而裏頭內用卻是十分淨白明亮,
覺得滿優的是地板、桌椅完全不油膩!
一整個讓人印象分數加分。
菜單點菜時令人不禁驚豔了一下,
除了一般乾麵飯食外,居然還有煎魚、家常菜、小菜等種類!
整體來說快等於一間小熱炒店了~
價位看起來也很平價。
外頭櫃台可以直接到食材,有用冷櫃保存且非冷凍!
與一般麵店不同,給人的感覺反而是乾淨衛生的;
而看著老闆娘每鍋處理完後都會做好清洗後再重新烘鍋做下一道,
這小細節覺得十分不賴~
豬腳飯($65)
這裡菜色現點現做,所以人多時需等候一下,
但可以吃到熱騰騰晚飯當然是令人開心!
豬腳飯滿大一碗!且除了豬腳外有居然有四樣配菜!!!
豬腳光澤油亮,但一入口卻是十分的爽口,
吃起來不油膩黏牙,不僅入味且清爽~
價位更是滿划算,不愧是這的招牌菜!
鹽水意麵(乾)($35)
麵條很Q嫩具有嚼勁,配上肉燥香氣十足,
簡單一碗卻令人很滿足~
粄條(乾)(35)
粄條算是三樣中比較重口味一道~
為了能吸附醬汁相比之下會偏油一些,
但麵條吃起來也才會更入味。
紅燒豆腐($60)
是學長來必點的菜色!
煎蛋豆腐一直是很好吃的一道菜,
再配上醬汁吸附及辣椒、蔥點綴提味,
不僅將醬汁的鹹膩去除,更讓紅燒豆腐吃起來有其深度。
薑絲炒大腸($100)
十分配飯的熱炒菜色~
聞起來沒有不自然的醋精酸味,
但吃入口中又有一陣中度的酸意於嘴中,不愛酸者勿點。
(但薑絲大腸本來就是酸的XD)
澎湖小卷
看到滿便宜就點了,整盤立馬被掃光,
沒腥味且搭配的醬汁也調味的不錯,
能吃到小卷原味及微微鹹味很不賴!
不像一般給人像只是在吃醬的感覺。
煎蛋、炒空心菜
蛋是比較清淡原味風格,但份量滿大~
而炒空心菜梗葉不會爛爛的,吃起來頗清脆好吃!
炒鹹豬肉
豆菜配上鹹豬肉再加點調味料提味,
口味適中不膩口,平常不愛鹹豬肉,
但難得吃到這種味道不會太清淡或是太鹹膩的調理方法~
可能跟這裡主要是正餐為主有關,這道推~
嘴邊肉
給的份量也滿多且價位不貴,醬料依然有其風格不過於鹹,
不禁會發現這的菜色都算是滿便宜大碗的。
煎土魠魚
煎魚不常看到拿來放在菜單上,
要不是學長說好吃也不會特地點,
但上桌後雖然外表看起來似乎將魚收得太乾,
結果吃起來魚肉鮮味及其肉汁都有鎖在裏頭!
其中一位朋友討厭吃魚~
吃了一口後卻也說真的不錯吃,
可以當作來這必點菜色之一!
豬腳花生湯($70)
與豬腳飯不同,走清淡營養的料理湯頭,
底下有滿滿的花生再搭上豬腳及香菜;
往往豬腳花生湯表面會有層油且喝了幾口後容易膩,
而這湯頭意外的完全不油膩,適合愛喝清淡爽口的人~
整體吃起來會令人很訝異是來間麵店或是賣豬腳飯的店家吃飯...,
不僅菜色十分多樣且有不少熱炒種類,
重點是不僅份量很夠且價位相當便宜!
價位相比熱炒店幾乎只有一半且味道甚至逼近功夫菜~
難怪學長平常晚餐或是練球完很喜愛來這吃,
這次吃完也會將這次列入晚餐名單中,
推薦給各位參考看看囉~
--
部落格專寫
相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識
歡迎訂閱:D
部落格 http://any3can.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat
--
Tags:
高雄
All Comments
By Frederica
at 2016-10-03T10:17
at 2016-10-03T10:17
By Valerie
at 2016-10-03T23:52
at 2016-10-03T23:52
By Joe
at 2016-10-04T13:26
at 2016-10-04T13:26
By Tracy
at 2016-10-05T03:01
at 2016-10-05T03:01
By Heather
at 2016-10-05T16:35
at 2016-10-05T16:35
By Delia
at 2016-10-06T06:09
at 2016-10-06T06:09
By Queena
at 2016-10-06T19:44
at 2016-10-06T19:44
By Isabella
at 2016-10-07T09:18
at 2016-10-07T09:18
Related Posts
哪裡可以回收光碟?
By Elma
at 2016-10-02T20:08
at 2016-10-02T20:08
路竹.岡山剪頭髮
By Joe
at 2016-10-02T20:08
at 2016-10-02T20:08
高雄美濃水庫為什麼不蓋?
By Andy
at 2016-10-02T19:58
at 2016-10-02T19:58
高雄包場或包廂義式餐廳推薦
By Eden
at 2016-10-02T19:47
at 2016-10-02T19:47
高雄的就業環境
By Lily
at 2016-10-02T19:23
at 2016-10-02T19:23