三民區 沐濛創意美式早午餐 - 高雄

餐廳名稱：沐濛Moment創意美式.爵士全日早午餐
地 址：高雄市三民區民孝路45號
電 話：07 -3818061
營業時間：週四店休
周一～五 10:00~21:00
價位範圍(每人)：100~300元
鄰近捷運站：無
網誌好讀版：http://polysmile.pixnet.net/blog/post/104872100
-------------------------以下純文字----------------------------
心得：

店家以檸檬水取代一般的白開水
檸檬味是重沒錯但跟圓石的檸檬水相比則是不夠順口
而套餐可無限續的冰紅茶是黑糖紅茶
雖不能調甜度但不會太甜
(P.S.甜度參考：原po平常喝50嵐都是"四季春不加糖")


☆沐濛MVP主打星(嫩烤萊姆雞沐濛捲+時蔬溫沙拉+酥炸薯條)

雞非常嫩調味也很好吃
餅皮不是像一般用烙的那種
而是比較像蛋餅皮 一咬就斷
但因兩邊都有開口
所以食用的過程還是有”掉餡”的機會

溫沙拉其實一點也不溫(根本冷沙拉來著)
本來還期待了一下甚麼是溫沙拉
結果就是很普通的生菜、四季豆、番茄、葡萄乾加上有一點點黃芥末味的沙拉醬
之前網友食記大推的美味薯條
也是熱的時候脆 冷掉就軟掉走味(泣)
但味道就是很一般

☆西班牙大枕頭(西班牙烘蛋捲+時蔬溫沙拉+炭烤丹麥吐司)

烘蛋本身鬆軟無蛋腥味(口感很棒)
內裡的餡料有洋蔥、甜椒、玉米、小香腸、融化的起司
一口吃下，口感雖佳但料的味道其實並不突出
放在蛋上的番茄丁調味略鹹
不知道是為了搭配烘蛋而刻意調整還是純粹失手?
吐司則是普普通通也沒有看出炭烤的痕跡
單吃顯得貧乏又不知要配甚麼(結果後來也沒吃完)

☆蒜辣炒小管

這道料理一上桌就跟我預想的狀態不一樣
原po想像中應該要是帶著醬油色
拌炒糖、薑、辣椒，甜甜辣辣的下酒菜
怎麼會是裹著麵衣又浸在湯液中的炸物呢 囧rz
果不其然，雖然食材吃起來彈脆不韌牙應該是蠻新鮮的
但吃完後軟爛的殘骸真是不忍直視…


整體而言，套餐的份量一般
是可以全部吃完但不會吃撐
但這個價位在高雄算是小貴
雖然飲料可以無限續
但因為有限90分鐘的用餐時間
除非是刻意灌飲料
否則像原po一邊跟友人聊天的狀況下也只續了一次
(畢竟還有一開始的那杯檸檬水)
我也不想第一篇食記就這麼滅火
可能是訪前看別人的食記期待太高吧Q_Q



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