七堵又一攤新的炸蛋餅 - 七堵

剛剛回來的時候，看到七堵三明治麵包店外面新開了一攤炸蛋餅

老字號的這家第二代實在是太「隨性」，想吃都得靠運氣~

今天就來吃看看新開的這家，口味上與老字號的這家有沒有不同

這攤是二個女老闆開的，攤子上面有寫著大大的「蛋餅25元」紅字

不曉得有沒有人吃過下午出來賣的那攤蛋餅，

下午的這攤，它的餅皮是用現成的，炸出來很硬(脆?)

口感跟老字號的完全不一樣~

今天看到的這攤，它的餅皮跟老字號的一樣，是用麵團桿出來的

吃起來的味道跟老字號的相似度達90%

還不錯吃~~ 餅皮的香氣足，咬勁差老字號的一點點，蔥含量也比較少

甜辣醬的味道也很像(也許同一家買的)，老字號還有一罐醬油，新的這家沒有看到

也許是新開的關係，技術似乎不夠純熟，我點了一個兩顆蛋不熟的，

結果兩個蛋黃全破，蛋都熟透了~~囧

新開的店家我就出了個難題給她們，我應該點一顆蛋不熟的就好了 orz

對我來說是可以再回購的~ 下次我再去買一顆蛋不熟的來吃看看~

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