一起吃飯的朋友_川揚郁坊小館 台北 中正區 - 台北中正區

餐廳名稱：川揚郁坊小館　　 　　　 用餐時間：Oct 22th, 10

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715405#info (實用資訊部分)

地址 ：延平南路163巷2號 電話:(02)2331-1117

價位範圍：約450~550元
(美味度參考分數為8人平均值)
推薦料理： 東坡肉: 8.5分 砂鍋獅子頭 : 7.6分 麻辣腰花 : 7.1分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價7.2分，料理家常座位梢小，服務親切打烊較早

餐廳介紹:　（由本次團長： 大Ｆ提供）

　　　　這是一家老店，因此就像大家所知道的他很早就會關門。如果想要順利拜訪的話

只要記得兩個小小的秘訣，第一個就是其實店家離捷運小南門站很近，所以不需要刻意的

搭車前往，第二個是常常可能會在巷口發生過門而不入的情形，所以請留意鬍鬚張魯肉飯

的招牌，只要順著走進去就會立刻發現店家了。

check point:川揚郁坊小館用餐兩三事：

營業時間到晚上九點整：
　　　　如果來的晚的話東西都沒得吃了，通常大約７點前後是最好的入場時間

大菜需要預定：
　　　　可以在打電話的時候是先詢問，很多菜色是不在幾天前預先準備就無法上菜的

六人以下不接受訂位：　　
　　　　因為多半都接待大桌客人的關係，不便之處還請大家多多包涵


推薦料理第一道:東坡肉　　　　 　　 　　 　推薦度：74.7% 美味度:8.5 價格：$550

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715405#dish_1

介紹--

　　　　東坡肉上桌，油油亮亮賣相極佳，令人充滿期待，其肉塊軟嫩，肥而不膩；醬汁

則濃郁偏甜，膠感十足。若單吃東坡肉，肥中帶瘦，充滿口感；若將東坡肉配上小刈包則

充滿飲食小趣味..但我最喜歡的還是將那黑到發亮的醬汁一滴滴淋上白飯的黑白配的醍醐

美味=)
　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ

評價--　　　　　　　
　　　　看到怡潔想要光吃醬就能理解了ＸＤＤ　─　Serena
　　　　吃到這道東坡肉可以說我的人生到了另一個階段啊！！！（茶）　─　怡潔
　　　　這道菜吃的初美的人的饞相　─　大F
　　　　順口而不膩，請先預約　─　sping
　　　 東坡肉的甜讓我印象深刻，油花肥美，下飯佳餚。　─　建豪
　
推薦料理第二道:砂鍋獅子頭 　　 　推薦度：61.0% 美味度：7.6 價格：$520

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715405#dish_2

介紹--

　　　　暖暖一鍋砂鍋帶來的是滿滿的誠意與溫情，而老店裡有著他獨到的堅持。即便是

刈包這樣的東西乃至於獅子頭都用上了手工處理。燉到泛白的湯頭裡飄著淡淡的酸菜香顯

得十分開胃，整顆獅子頭不經過油炸也減少了油脂的比例所以襯托出了樸實的口感。加上

滿滿一鍋５大顆的份量讓人印象很是深刻。
　　　 ｂｙ　大Ｆ
評價--

　　　　喜歡砂鍋中的白菜，看似平淡卻擁有整鍋沙鍋的精華。　─　建豪
　　　　足夠的份量確實填飽我肚子每個角落:)　─　Serena
　　　　熬煮的高湯加上獅子頭～優　─　sping
　　　　湯頭很鮮美　─　Angelica
　　　　

推薦料理第三道:麻辣腰花　 　　 　推薦度：58.3% 美味度：7.1 價格：$450

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715405#dish_3

介紹--
　　　　
　　　　沒有尿騷味兒是腰花的基本要求，加上適中辣度就提出了內臟類食材特殊口感的
另一種風情。手工涼粉做為墊底讓人在翻開腰花和細蔥蒜末時有驚喜；不同於一般使用長
條涼粉，塊狀涼粉更容易搭配腰花食用，手工揉製的涼粉口感在Ｑ彈外又多了一股脆勁，
挾上腰花實在是讓人想多下幾箸。這道菜口感清爽，香料籽末提出簡單的香氣。如調醬中
能再多一點兒辣油或一丁丁麻油，我想可以將香料味道更完整的表現。

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ｂｙ 大Ｆ

評價--
　　　　
　　　　我喜歡他醬料理引人入勝的辣椒香　─　大F
　　　　
　　　　調味跟口感都很好，但我很好奇這道菜本來就是吃溫溫的嗎？　─　怡潔
　　
　　　　

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★　　 　 適合情侶約會：★★

適合家庭聚會：★★★★　　 　 餐廳氣氛 ：★★★

價格划算 ：★★★★☆ 　 美味滿意程度：★★★☆ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★　　　　　 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★☆　 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人約370元

用餐建議事項：
　　　　1. 桌距的安排不是很理想，入座時要注意距離，避免太擁擠。
　　　　2. 店家打烊時間有點早，建議入場時間大約在７點左右。 　　
　　　　3. 有些菜色需要提早預訂，否則就品嚐不到囉！
　　　　4. 用餐人數請在６位以上店家才會接受預約。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715405

如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
　　　 保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！

　我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n　


本週美食團出團計畫:居酒話長 烤鴨飄香
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/715755

我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf

近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w

*歡迎加入撲浪追蹤掌握出團情報: http://www.plurk.com/faberge/invite

bonne continuation,
大F









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http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F與一起吃飯的朋友

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