一滝丼飯本舖 日式丼飯、生魚片|深夜食 - 台北

一滝丼飯本舖
電話：02-87725543
地址：台北市大安區市民大道四段136-1號
營業時間：18:00~00:00(最後點菜23:00)

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43510415
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台北的美食一級戰區絕對是東區，某天下班後託赤木哥的福到剛開幕的的「一滝丼飯本舖
」試菜，「一滝丼飯本舖」位於東區的市民大道上，鄰近延吉街，主打平價丼飯以及生魚
片，喜歡日式料理的朋友千萬別錯過。

「一滝丼飯本舖」的所在位置是原本「串鳥」的位置，內部重新裝潢後才正式跟大家碰面
。

「一滝丼飯本舖」的坐位分成前後兩區，前方是吧檯區，適合單人用餐，後方則是雙人座
位或四人座位區。

PEKO雖然不太敢吃生魚片，但看得出來「一滝丼飯本舖」的魚貨食材不止新鮮品質也是上
選。

一滝丼飯本舖 菜單MENU

丼飯價格從$180~$480，生食、熟食通通有，免收服務費，提供WIFI跟插座。

肉豆腐 $150

這道是滷牛肉加豆腐的組合，牛肉選用較瘦的翼板，滷的很透卻不乾柴，豆腐更是深得
PEKO的心。

?師傅牛肉丼 $180

牛肉整個豪氣的撲滿滿，下方的米飯完全不見蹤影，一旁的洋蔥、滷蘿蔔雖然是配角，卻
也是畫龍點睛大加分的小兵。

若有特別偏愛肥五花或是瘦肉的話點餐的時候可以特別告知，不然一律半肥半瘦。

喜歡溫泉蛋的朋友，可以花$20加點，這麼一來牛肉丼的口味層次會更佳提升。

炙燒星鰻丼 $480

不愛生食的朋友就跟PEKO一樣點炙燒星鰻丼，四大條的炙燒星鰻，搭配海膽、鮭魚卵以及
玉子燒，一上桌立即引起驚呼，成功搶下視覺分數。

刷上照燒醬的星鰻口味鹹甜鹹甜的，肉質細膩讓人意猶未盡，如果想要更飽嘴，請你將海
膽、鮭魚卵均勻的拌在醋飯然後將星鰻鋪在上面一次入口，包你會邊吃邊微笑。

味噌湯 $20

在「一滝丼飯本舖」點丼飯沒有附湯，關於這點友人有給老闆娘建議，感覺應該後續會附
湯給大家，即使沒有，兩個銅板就能換來滿是料的味噌湯，也算值得。

超蝦丼 $480　

兩大隻牡丹蝦、三隻甜蝦、蝦卵再搭配海膽、鮭魚卵，讓友人吃得不亦樂乎，直呼真的"
好蝦"

海鮮丼 $280

這碗是當天服務生的宵夜被我們端來拍照，就一併讓大家參考。

<PEKO 碎碎念>

不敢說自己多懂日式丼飯，只是憑藉以往的經驗，覺得「一滝丼飯本舖」的價格真的有照
顧到小資族，CP值頗高。

當天同行的友人都是資深的吃貨，而且對日式料理有一定的要求跟評鑑力，餐後給的評價
都頗高，所以喜歡日式丼飯跟生魚片的朋友可以前往嚐鮮。



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