一些小酌地點與酒吧心得分享 - 高雄

(文長，內容菜雞，請鞭小力)


一、前言

高雄其實蠻多不錯的酒吧可以跑
但版上比較常見的都是個別的食記
這邊特別整理一些，我去過而且會再回訪的地方
由於個人對調酒不是很專業
如果有講得不好或是講錯的地方
還請多多海涵


二、前人種樹，後人乘涼

版上之前有大神做出整理，但我忘記是哪篇了QQ
如果可以的話提醒我，我再補ID
裡面推的點基本上無雷
至於喜不喜歡就看個人囉

google地圖
https://bit.ly/35LuWOa

似乎他們做的IG
https://www.instagram.com/cocktail_home/?hl=zh-tw



三、本文

下面分享一些比較常跑的地方
去過心得雷的就不特別講了
畢竟可能個人感受不同囉~~~

個人酒感喜歡喝重的、不愛喝甜、也不能喝很酸XD不排斥喝苦的。
喜歡negroni、mojito可以接受Long Island Iced Tea、
(如果用市售飲料來形容，甜度可以接受的極限大概是鋁箔包麥香奶茶、
喝超商美式跟無糖綠茶基本上無痛，口味的話青草茶、仙草茶都可以接受，
不排斥草藥的利口酒)

下面的點適合想跟朋友聊天、安靜小酌的

Pier No. 1
去過兩次，都是跟朋友一起去的，沒有預約的狀況下很容易跑空
空氣品質很好的時候高雄的街景超級、超級美
但空氣品質差的時候
你就會覺得是來賞霧霾的
或是來當人體空氣清淨機的
整體來說燈光美、氣氛佳很適合兩個愛喝酒的人約會


畫坊咖啡餐酒館
基本上餐點只吃過義大利麵，有點油但口味不差
點了兩次酒單上的調酒印象不錯
但有一次去讓練習的調酒師調就不是很滿意
港口可以看海景
有機會會聞到柴油味
很適合一、兩個人靜靜坐在室外聊天
看船飄來飄去

三千
非常適合網美拍照的地方
有個威士忌酒櫃可以挑選
愛喝威士忌的人應該會蠻喜歡的
缺點大概是低消比較高
少數適合來念書或是使用電腦工作的
有一種寧靜的美感(?

Arumi 8 NIGHT BAR
去的經驗不錯
但由於好像沒有營業了
特別講一下不要跑空了XD

萬.吧 ONE.Bar
同上
酒吧的部份歇業中
但樓下賣吃的還是照常營業
但有個掛點是好像是因為調酒師跟老闆吵架
所以才收起來的
不然第一次去的感覺還不錯


下面是去的經驗比較吵雜的
換言之就是可以跟朋友很吵很HIGH的

Beer Talk Cafe & Bar - 駁二店
比較偏餐酒館的類型
有非常多的啤酒可以供選擇
也可以就自己喜歡的口味跟店員討論
有提供免費帶殼花生，花生非常好吃
朋友不喜歡喝烈的就會跑過來玩


Foster Hewitt's 加楓餐廳
有分一、二店
兩店其實都蠻熱鬧的XD
最大的差別大概是食物吧
一店賣漢堡
二店賣PIZZA 而且有飛標機可以玩
印象深刻的大概就是有奶昔調酒
熱量很高、但喝起來很飽很舒服



藍色狂想Blue Fantasy
這應該不用說吧
高雄人應該都知道
老牌子了會有藝人駐唱
也會有LIVE BAND
嗨的時候基本上跟朋友很難聽到對方說話XDD


Le Bistro D'ours 小熊酒館
兩次去的感覺不太一樣
一次很HIGH
一次很安靜
可能跟客人也有差吧哈哈哈
但調酒好喝，記憶點大概是鳳梨果乾有點燒到焦過頭XD


Urban Soul Music Bar
一樣是去的經驗很兩極的地方
一次去很熱鬧
一次去很安靜XD

沒有固定的酒單
對於沒有酒單不會點酒的人來說
可能會有點小障礙



最後是外地的朋友來
想要穩一點就是調酒一定要好喝的
個人比較喜歡帶的點

上善若水-Goodness Bistro
這應該高雄有在喝酒的人都知道的地方
經典與創意調酒都做得超好
恩熙俊有拍一集好奇的可以去看看
但室內可以抽菸
可能介意煙味的人要多想一下


Inn Bistro
室內空間不小有適合
團體的
也有適合個人小空間的地方
保哥滷味第一次就是在這裡XD
酒單內的調酒都是用經典調酒下去微調的
會有一種熟悉但有很驚奇的感覺(?
對了，這裡禁菸怕菸味的應該會很愛XD


小島公寓/小島茶酒
基本上也是一個沒有訂位就會沒有位子的地方
還蠻常撲空的，位子一樣不多
上次去的印象是有一頁專門用ROKU去做的酒單
點了裡面的兩、三樣
都算順口口味蠻均衡的
也有保哥滷味XD
同樣禁菸


昨日Yesterday
位子不多，有一、二樓。
二樓是沙發區，比較適合朋友們互相聊天

自己的經驗是這裡的調酒師
比較會跟新來的朋友討論喝什麼
也比較常出一些特別的調酒
喜歡喝特別味道的人應該會很喜歡這裡XD
這裡也是禁菸



四、結論
上面算是一些我跑過覺得很喜歡或是印象不錯的地方
沒有提到的單純是跑的點不夠多
還有努力的空間

單純想要上來分享一下
希望可以拋磚引玉，讓老司機們出賣自己的口袋酒吧

也想要讓在高雄小酌的人有個參考這樣
如果有講錯的地方
也麻煩指證

歡迎討論，感謝閱讀。

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