【食記】白色森林系/都市中的寧靜角落─伍伍零 - 士林

店家資訊
店名：伍伍零-咖啡與餐
電話： 02 2832 2110
營業時間：週一~五11:00 - 20:00；週六、日：10:00－20:30
地址：台北市士林區福華路147巷27號
粉專：https://www.facebook.com/550cafe/

圖文易讀版：
https://goo.gl/BK2kY1

2018/4/29
最近很偏好主題式風格的餐廳，尤其是那種看起來很寧靜、夢幻的
都市裡要找到這種綠意盎然的店還真不容易
有些可能都在郊區；或是在山上
「伍伍零」取名來自於綠色光波的中心波長550NM；打造出充滿綠意盎然且幽靜的空間
白色素雅的外牆，店家周圍又種植著綠色的盆栽，搭起來很像離開了都市的喧囂；來到了
一個安靜的郊區，位於芝山站巷弄，小小的店家，很像一個提供人放鬆且拋開憂愁的小空
間。
店門口整片的纇落地窗配上這樣有風格的木製門，看起來真的很像是森林中的樣品小屋；
招牌簡潔，一進門就會先看到櫃台；櫃檯旁的展示櫃，有冰滴咖啡以及巧克力布朗尼，下
次真的要來嘗看看
菜單真的很像一本小繪本；整個畫風讓人看了一目了然；本店採用半自助式的；所以不
收取服務費；用餐時間為120分鐘(2小時)低消為一份餐點或飲品(不含蛋糕、酒類)
由於店內採用半自助方式；這是我剛剛說的自助區；醬料及餐具在這，水也要自己裝唷，
除了有冰水以外也有熱水唷

基本上店內的環境感覺很像身處在小森林，因為店內每個角落都可以看見植物
無論是牆壁上、天花板都有乾燥花的擺設，讓人家覺得在這喝咖啡吃東西就好像在森林一
樣；
雖然只是在市內的森林，但是也可以想像吸取芬多精，然後放鬆一下自己，店內的擺置與
店名相呼應，也和原本店家設計的概念一致
真的有打造出一間充滿綠意且植栽設計的空間，真的有讓人遠離都市喧囂的感覺

就我的私心，我很喜歡這樣的擺設，牆上正中間有五角形擺設的盆栽，旁邊透過管子連接
，管子上布滿著草
盆栽上頭有燈照著，感覺就像是息息相關的概念，有一種植栽工業風的感覺


我們點的是：鮮菇白醬雞肉義大利麵＋花生甜心帕尼尼＋伍伍零鮮果茶＋香蕉巧克力冰沙

「鮮菇白醬雞肉義大利麵」
一端上來聞到的是濃濃的白醬味，看似平凡，但實際吃到麵條才發覺內有玄機
麵條很順利的吸收醬汁，當咬斷麵條的瞬間散發出濃濃的白醬味；不像一般的義大利麵，
麵條與醬汁味道完全沒有結合在一起
再來是麵條旁的香菇和雞肉，香菇與雞肉的香氣口感並沒有被白醬所覆蓋；反而是被襯托
出來，每當咬一口香菇，出來的味道並不是白醬而是香菇本來的那種香味
雞肉感覺是特別醃製過的樣子，吃下去特別的香，不鹹不老而是彈牙
很奇妙的是，每一種料，並不會互相搶戲反而各襯托出各的美


「花生甜心帕尼尼」
麵包配上香蕉、蘋果、花生醬
看似奇特的搭配，當一起放入口中卻有說不出的無違和感；鬆軟的麵包配上新鮮的水果以
及那濃郁的花生醬，咬下去第一個感覺的是水果汁再來順著搭配到花生醬，很好入喉
並不會覺得花生醬很乾反而是很順口，而旁邊的生菜沙拉，配上那帶有微微大蒜味的沙拉
醬；感覺很特別
不再是一般的千島醬搭配生菜，如果想吃辣的話，可以配上旁邊新鮮的蔬菜丁，裡面有洋
蔥、蕃茄、綠皮辣椒等等，提味而不過辣
整體來說：這些搭配，大開眼界！


「香蕉巧克力冰沙」
吃得到香蕉果肉，喝起來不會只有單調的巧克力還有一股濃濃的香蕉味；味道都不會覆蓋
對方，很有層次


「伍伍零鮮果茶」
一般的果茶類或是花茶類基本上都會用茶包沖泡，但是他們家的是真的用現切的水果搭配
天堂鳥紅茶，帶著水果的甜味以及酸酸的口感
喝下去很潤喉，有些店家會甜得很像在喝水果口味的感冒藥水，但是他們家的鮮果茶並不
會讓人有這樣的感覺
尤其在涼意的天氣裡配上這一壺鮮果茶，實在能夠暖暖身子、潤潤喉
旁邊更有配上兩片餅乾，感覺很像在小森林裡喝著下午茶的感覺
蘋果、檸檬、柳丁這三種組合真的有戀愛的感覺


「香蕉巧克力冰淇淋」
鬆餅的冰淇淋，巧克力碎片冰淇淋，口味很濃郁，咬下去就是很巧克力
至於鬆餅的部分，真的很好吃；因為外皮酥脆裡面柔軟且紮實，吃起來不會感覺很像在吃
發糕
蓬鬆且Q彈，並不會很乾，有些人喜歡酥脆的口感，其實外皮就吃得到了，我覺得鬆餅最
重要的一點是內層夠不夠紮實
吃起來有沒有豐富感，伍伍零的鬆餅做得恰恰好，外脆內軟才符合呀


忘記跟大家講一下了
店門口進來旁便有日本小物，商品是從日本帶回來的唷！看起來都很精緻、優雅
有興趣的朋友在用餐之餘更能選購小物呢！

我很喜歡在台北地區找這樣的咖啡廳、早午餐，坐下來好好的品嘗餐點
我覺得在一到五忙碌的工作之餘，偶爾在假日享受一下這樣綠意時光
不但能讓自己身心舒適，更能將煩惱拋諸於腦後
個人體驗感想：「伍伍零」是我很推薦的一間咖啡下午茶店，店家外看起來並不會很大間
，但一進去會發現其實是麻雀雖小五臟俱全
能夠充實你兩小時的下午茶時間


謝謝大家！


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