新北 汐止 涼麵赤肉豬腸冬粉美味涼麵 - 汐止

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QskiF5k ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 新北 汐止 涼麵赤肉豬腸冬粉 涼麵超美味
時間: Sat Apr 21 15:40:59 2018

餐廳名稱：涼麵赤肉豬腸冬粉
消費時間：2018年/4月
地址：新北市汐止區橫科路2巷3號
營業時間：06:00~13:30 週三公休
每人平均價位：70
可否刷卡：ＮＡ
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：涼麵

圖文網誌：https://goo.gl/9Fwj7z

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夏天到了就是要吃涼麵啊！

前陣子發現離家不遠的市場內有家豬腸冬粉味道不錯，

而且裡頭賣的涼麵味道超棒，應該是目前在台北吃過最好吃的涼麵耶，

在市場內，早上營業到中午，中午跟假日時間人超多還要排隊！

這家位於南港、汐止交界處的涼麵赤肉豬腸冬粉，

主要賣的除了涼麵外，還有豬腸、赤肉冬粉，以及涼麵必備的味噌湯，

另外還聽到很多客人點雙寶湯加蛋，還有味噌蛋花麵，

感覺好像都可以搭在一起＠＠，選擇很多，牆上菜單字有太密集，

對價錢都對不齊，每次要點餐眼睛都有點障礙，

店裡位子不多，內用外帶都要排隊。

涼麵

個人覺得他們家的麵吃起來特別Ｑ，不會軟軟爛爛的，

而且加了很多清爽小黃瓜，再加上一點辣椒也很好吃，

麻醬味道好香濃，吃起來很濃郁，最近每天中午都去吃，有點誇張的吃不膩耶！

味噌蛋花湯

喝到一半才記得要照相，已經剩一半＠＠：

因為是用熱湯去沖蛋的，所以吃起來還帶點半生熟的狀態，

不吃生蛋的人要先跟店家說。味噌蛋花湯也很濃郁，

湯頭裡還有豆腐跟小魚乾，喝起來特別香，

但是個人還是比較喜歡福德涼麵的味噌湯，因為喝起來更濃。

赤肉乾麵

裹了一些粉的赤肉吃起來滑嫩滑嫩的，乾麵的油蔥拌勻之後，

吃起來還帶點蝦米的味道，很香，跟外頭的乾麵吃起來味道不一樣，

跟湯麵比起來，比較推他們家的乾麵

赤肉冬粉

個人覺得味道還好，是可以想像到的湯冬粉味，乾麵比較好吃。

這家涼麵赤肉豬腸冬粉算是味道好又平價的小吃，尤其最近那麼熱，

喜歡吃涼麵的人，很推薦大家來吃吃看嚕！

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