【莫德烘焙坊】再訪已改善 - 桃園

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
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記得位於寶山街上的「莫德烘焙坊」一年前剛開幕時曾去嚐鮮，當時評為：冷菜飯CP值低
（食記請參閱【莫德烘焙坊】冷菜飯CP值低）。我們於約莫一年後再度前往「莫德烘焙坊
」用餐，發現情況有改善很多，值得寫篇再訪食記。

我們這次點了沒在菜單上的新簡餐品項，分別是「東坡肉」（200元）及「紹興醉雞」（
220元），附有湯品、飲料及甜點。

套餐上桌。湯是竹筍湯，熱熱的還不錯喝。

有三樣配菜。兩個人用餐，店家有搭不一樣的配菜，這點我們覺得有用心，值得加分。此
外，現在的配菜已經不是開幕時的冷飯菜了，配菜與白飯都有溫熱，而且配菜的種類我們
有喜歡，其中兩樣以均青菜為主。不過，其中的苦瓜覺得太鹹了點。

主餐方面，「紹興醉雞」冰冰涼涼的，味道還不錯，只不過我們還是難以分辨是調理包或
是自製的醉雞。「東坡肉」質感軟嫩，口感不肥膩，我們有喜歡，也很適合牙齒不好的老
人家吃。兩樣主餐，雖然沒有帶來驚豔，但也算是中規中矩。

飲料我們選擇綠茶及紅茶。

甜點我們選擇紅豆湯及奶酪各一。兩樣甜點都不錯，紅豆湯綿密不過甜。奶酪我覺得可以
試試，原味的濃郁好吃，很順口。

整體而言，再次來到「莫德烘焙坊」，我們覺得較剛開幕時改善很多，雖然沒有多驚豔，
但至少分數提昇，CP值改善。店家有自製的「黃金泡菜」，我們有試吃一些，好吃。服務
方面也很不錯。


莫德烘焙坊
桃園市寶山街391號
03-318-577


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