※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IG3m00O ]
作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【花蓮縣】南洋咖哩【家南洋原味咖哩屋】
時間: Mon Sep 23 21:02:52 2013
餐廳名稱：家 南洋原味咖哩屋
消費時間：2013年6月
地址：花蓮縣花蓮市中美路5-8號
電話：03-8343290
營業時間：週一 - 週五: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00，週六 - 週日: 11:00 -
14:30 、 17:00 - 21:30
每人平均價位：NTD250~300
圖文網誌真好讀版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/162211808
這間位於花蓮美崙的餐廳，是由東華大學的學長開的，美食嘉在畢業後才來吃過，吃過一
次就念念不忘，後來只要有回花蓮都會來報到
除了獲得2010年的台灣美食獎之外，食尚玩家也有來採訪
餐廳裝潢簡單明亮，牆上有些插畫，還介紹了一些農場和民宿
店內也有販賣咖哩產品
來之前可以的話先訂位或打電話詢問，因為店面不大，座位有限喔
來看一下菜單，上頭有推薦菜也有標辣度，米飯換麵包加NTD40，飲料要另外點，加大加
NTD20，也有酒和單點菜色可以點
首先上來的是前菜(隨餐附)，手工豆腐，主要味道是海苔又帶點香椿味，上頭沒記錯的話
是紅蘿蔔，豆腐本身很紮實，對喜歡吃綿密口感的我來說，個人不是很喜歡
泰式涼拌海鮮，NTD120，料主要有花枝、鮮蝦、蛤蜊及其他一些海鮮，整體來說酸中帶點
微辣，食材都很新鮮，如果想吃冷盤，是值得點的一道
接下來是家咖哩大四喜，NTD280，主要就是三種單點菜色合起來叫大四喜，用雙層的盤子
呈現，因為燈光關係，有點難拍
這丸子是金錢丸子，其實就是魚丸，吃得出鮮味也很Q彈，非常好吃；旁邊是老鼠麵包，
其實是一種Bagel，本身沒啥味道卻越嚼越回甘，非常的有彈性，我個人挺喜歡的
印尼蝦餅，餅本身很脆蝦味也濃，一旁附有肉醬和酸辣醬，兩種醬都挺濃郁的，不過我覺
得沾醬反而搶了味道，原味比較好吃
特調冬瓜香茅，NTD100加大加20，香茅味挺濃的，反倒是冬瓜味還好，但也因此沒那麼甜
，還挺好喝的
皇家尊爵奶茶，NTD100加大加20，奶味不濃茶味也不濃，但不知怎的覺得不錯喝，很神奇
的一杯奶茶
現煮極品咖啡，NTD100加大加20，味道OK，口味偏苦帶微酸
峇里牛板腱，NTD250，牛板腱很大塊，也很有嚼勁且彈牙，馬鈴薯和紅蘿蔔燉的挺爛的，
咖哩很濃醇有加一點椰奶，口味上帶點甜味和咖哩本身的一點點微辣，整體而言挺好吃的
，飯和一旁的花椰菜和蕃茄也都不錯
泰式檸檬海鮮，NTD290，主要有蝦子、花枝和炸鯛魚，食材都很新鮮，咖哩是屬於比較湯
湯水水的型式，味道酸辣且酸味比較重，有點像在喝泰式酸辣湯，喜歡吃酸的人可以試試
香酥咖哩鮮魚，NTD260，外皮很酥，裡頭的鯛魚軟嫩，咖哩濃郁帶辣，且附些椰奶的味道
，整體來說很好吃
娜亞米線(雞肉)，NTD260，吃起來有點像乾的雞絲麵，料很豐富，帶些咖哩味，米線的部
份個人不怎麼喜歡，咬勁不夠，而且醬油味多於咖哩味，有些可惜，不是很推薦的一道
最後上來的是甜點(隨餐附)，水果很甜，不過芭樂很苦很澀，一旁的甜點紅豆甜度剛好，
燉的也爛，下頭的抹茶果凍倒是還好，抹茶味不濃
這家餐廳是不收服務費的，如果覺得他們服務不錯的話，門口有兩隻可愛的小豬，可以把
想給的服務費投進去喔!
心得:
家咖哩真的不錯吃，不過因為是南洋口味，所以偏辣，喜歡吃日式甜味咖哩的人會不習慣
，喜歡南洋味的人一定要來試試，台北淡水和屏東恆春現在也都有分店喔
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
90%
雷指數
，雷在交通不算方便
美食家
，乾淨明亮
美食價
，價位OK
美食胃
，主餐真的不錯，附餐倒是普通
美食爽
，好吃就是爽XD
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標題: [食記] 【花蓮縣】南洋咖哩【家南洋原味咖哩屋】
時間: Mon Sep 23 21:02:52 2013
餐廳名稱：家 南洋原味咖哩屋
消費時間：2013年6月
地址：花蓮縣花蓮市中美路5-8號
電話：03-8343290
營業時間：週一 - 週五: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00，週六 - 週日: 11:00 -
14:30 、 17:00 - 21:30
每人平均價位：NTD250~300
圖文網誌真好讀版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/162211808
這間位於花蓮美崙的餐廳，是由東華大學的學長開的，美食嘉在畢業後才來吃過，吃過一
次就念念不忘，後來只要有回花蓮都會來報到
除了獲得2010年的台灣美食獎之外，食尚玩家也有來採訪
餐廳裝潢簡單明亮，牆上有些插畫，還介紹了一些農場和民宿
店內也有販賣咖哩產品
來之前可以的話先訂位或打電話詢問，因為店面不大，座位有限喔
來看一下菜單，上頭有推薦菜也有標辣度，米飯換麵包加NTD40，飲料要另外點，加大加
NTD20，也有酒和單點菜色可以點
首先上來的是前菜(隨餐附)，手工豆腐，主要味道是海苔又帶點香椿味，上頭沒記錯的話
是紅蘿蔔，豆腐本身很紮實，對喜歡吃綿密口感的我來說，個人不是很喜歡
泰式涼拌海鮮，NTD120，料主要有花枝、鮮蝦、蛤蜊及其他一些海鮮，整體來說酸中帶點
微辣，食材都很新鮮，如果想吃冷盤，是值得點的一道
接下來是家咖哩大四喜，NTD280，主要就是三種單點菜色合起來叫大四喜，用雙層的盤子
呈現，因為燈光關係，有點難拍
這丸子是金錢丸子，其實就是魚丸，吃得出鮮味也很Q彈，非常好吃；旁邊是老鼠麵包，
其實是一種Bagel，本身沒啥味道卻越嚼越回甘，非常的有彈性，我個人挺喜歡的
印尼蝦餅，餅本身很脆蝦味也濃，一旁附有肉醬和酸辣醬，兩種醬都挺濃郁的，不過我覺
得沾醬反而搶了味道，原味比較好吃
特調冬瓜香茅，NTD100加大加20，香茅味挺濃的，反倒是冬瓜味還好，但也因此沒那麼甜
，還挺好喝的
皇家尊爵奶茶，NTD100加大加20，奶味不濃茶味也不濃，但不知怎的覺得不錯喝，很神奇
的一杯奶茶
現煮極品咖啡，NTD100加大加20，味道OK，口味偏苦帶微酸
峇里牛板腱，NTD250，牛板腱很大塊，也很有嚼勁且彈牙，馬鈴薯和紅蘿蔔燉的挺爛的，
咖哩很濃醇有加一點椰奶，口味上帶點甜味和咖哩本身的一點點微辣，整體而言挺好吃的
，飯和一旁的花椰菜和蕃茄也都不錯
泰式檸檬海鮮，NTD290，主要有蝦子、花枝和炸鯛魚，食材都很新鮮，咖哩是屬於比較湯
湯水水的型式，味道酸辣且酸味比較重，有點像在喝泰式酸辣湯，喜歡吃酸的人可以試試
香酥咖哩鮮魚，NTD260，外皮很酥，裡頭的鯛魚軟嫩，咖哩濃郁帶辣，且附些椰奶的味道
，整體來說很好吃
娜亞米線(雞肉)，NTD260，吃起來有點像乾的雞絲麵，料很豐富，帶些咖哩味，米線的部
份個人不怎麼喜歡，咬勁不夠，而且醬油味多於咖哩味，有些可惜，不是很推薦的一道
最後上來的是甜點(隨餐附)，水果很甜，不過芭樂很苦很澀，一旁的甜點紅豆甜度剛好，
燉的也爛，下頭的抹茶果凍倒是還好，抹茶味不濃
這家餐廳是不收服務費的，如果覺得他們服務不錯的話，門口有兩隻可愛的小豬，可以把
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心得:
家咖哩真的不錯吃，不過因為是南洋口味，所以偏辣，喜歡吃日式甜味咖哩的人會不習慣
，喜歡南洋味的人一定要來試試，台北淡水和屏東恆春現在也都有分店喔
*1，*0.5，*10%，*5%
回訪率
90%
雷指數
，雷在交通不算方便
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，乾淨明亮
美食價
，價位OK
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，主餐真的不錯，附餐倒是普通
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，好吃就是爽XD
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