【桃園】食尚玩家之~(正)阿珠姐鵝肉快炒 - 桃園

消費時間：2012年/1月
地址：桃園市大業路2段1號
電話：03-3572576 / 0916747998
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：$120
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蝦仁炒麵及鵝胗
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36249904
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文字版心得:

初四了, 每天都花了不少錢在吃上頭, 今天想省一點,
繞了半天, 一時想不出來要吃啥? 剛好經過大業路的
"阿珠姐", 記得之前"食尚玩家"有來採訪過, 印象中
有瞄到, 好像是"黃靖倫"和"子余"主持的"來去住一晚",
不曉得有記錯嗎? 於是停下車來, 享用今晚的晚餐吧!!

在裡頭用餐的客人不多,

不過等著排隊要外帶的客人倒是不少, 瞧他們個個嗷嗷
待哺的模樣~

今晚致力於省錢, 所以點的不多, 其中本來要的"燙魷
魚"沒貨, 而"嘴邊肉"換成了"鵝胗"。

第一道上菜的是"蝦仁炒麵"。

這道"蝦仁炒麵"的食材及配料還蠻豐富的, 也可以吃到
飽滿紮實的蝦仁, 另外, 麵條的部份, 口感也不錯, 整
體調味也剛剛好, 還不錯吃喔!

第二道是"鵝胗", 基本上這是媽咪的最愛, 99.5%是她喀
完, 我因為不喜好此道, 只嚐了一口試試味道, 基本上還
不錯, 沒有腥味, 肉質紮實有彈性, 媽咪對此讚不絕口!!

第三道是"牛肉炒飯", (如上圖), 這炒飯也還不錯, 口感
OK , 不過有一點點油, 牛肉也還算嫩。

這是湯的部份~"無刺虱目魚肚湯"。

以這湯來說, 味道上還OK, 魚肚的口感還可以, 不過它這
裡是把它切成一小塊一小塊, 個人比較不喜歡這樣的方式,
另外, 點了這湯, 讓我想起在南門市場裡的"阿德台南擔仔
麵", 他們的"虱目魚肚湯", 就我而言, 比這的可口多了,
不論是滋味、口感或是魚的新鮮度都略勝一籌, 不過這是
個人觀點啦!!

心得總結:

"阿珠姐鵝肉快炒"整體來說, 料理的口味還不錯, 價格也
算平價, 我們今晚一家三口花了$280大洋, BUT...料理除
了好吃外, 環境衛生應該也要重視, 個人覺得這邊的環境
有點髒髒舊舊的, 廁所也是一樣的感覺, 進去上廁所, 令
我不由得得暫時停止呼吸, 以上便是個人的主觀心得, 若
是各位有興趣的話, 可以來拜訪一下吧!!

(謝謝您耐心看完!!)

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