【桃園】蛤仔大王餐廳 - 桃園

餐廳名稱：蛤仔大王餐廳
消費時間：2012年/1月
地址：桃園縣八德市東勇北路568號
電話：03-3753441 / 03-3751341
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30
每人平均價位：約$300
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：炸水晶魚
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36249702
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文字版心得:
今天年初三, 想找一下爺爺奶奶一起到外頭吃個飯,
這時請小朋友開口最容易虜獲老人家的心, 所以, 他
們當然也欣然一同前往, 當天中午, 臨時預約了"蛤
仔大王", 一同享用午餐。

餐廳幫我們安排在這種小隔間的簡易包廂中用餐,
感覺還不錯。

第一道菜是"紅燒豆腐", 今天的菜色完全是由爺
爺點的, 老人家想吃啥? 全權處理, 這"紅燒豆
腐"聽服務人員轉述, 是採用雞蛋豆腐而做成, 整
體的味道偏清淡, 不會太鹹或油膩, 還不錯!!

第二道菜是"炸水晶魚", 聽說這是本店的招牌菜之
一, 這水晶魚炸的很香, 尤其是外皮很酥脆, 裡頭
的魚肉也不會過乾, 著實讓人一口接一口停不下來。

第三道菜是"炒蒜苗魚鰾", 這是爺爺特別要點的,
厲害的是, 他不用看價目表, 光用目測就可以估出
價格, 而且他還可以和服務人員討論怎麼煮比較適
合, 我只能在一旁當觀眾, 只不過這道菜不太適合
我們的口味, 因為那魚鰾不能炒太老, 結果因此吃
起來腥味很重, 讓我會覺得有點噁心, 吃不慣, 別
小看這一道菜, 它是我們今天點的菜色當中最貴的,
佔了全部費用的1/3強, 所以囉, 點菜真是門學問,
不過配合老人家嘛, 他們開心就好!!

第三道菜是"炒水蓮", 自從上次到"大楊梅鵝莊"吃
過一次之後, 就對這道料理留下好印象, 而爺爺也
心有靈犀, 點了這一道菜, 整體來說炒的還不錯,
也脆, 但若與之前比較, 個人比較喜歡"大楊梅鵝
莊"炒的滋味。

另外, 這是湯的部份~"味噌鮭魚湯"。

這湯喝起來還蠻鮮美, 調味也剛好, 魚肉...等配
料也不少, 是一道不錯的湯品。

我們這一餐的花費, 餐廳最後收了$1500大洋, 其
實我們還有點了一個炒飯及二碗白飯, 只因來不及
拍攝就被喀光了, 所以沒法po出來, sorry!!

吃飽喝足了, 和爺爺奶奶來個合照吧!!

這邊停車基本上來說還蠻方便的, 位在餐廳正對面
還有個專屬停車場。

三天後我們也選定了這裡來舉行一年一度的全家聚
餐!!

心得總結:

整體來說, 到這裡來用餐, 要懂得點菜, 點一些適
合自己及自己喜歡的菜色, 二次用餐的感覺, 覺得
這裡的料理都有基本的水準, 也不錯吃, 不會太油
膩或太鹹, 另外, 大桌菜的料理, 吃起來明顯比我
們先前點的更精緻又好吃, 可能受限於價位及料理
種類, 再者, 環境上也算舒適, 以上是個人的用餐
心得, 若是您有興趣可以前來試試看喔!!

(謝謝您耐心看完!!)

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