【寶山街大有路口臭豆腐】阿伯小餐車 - 桃園
By Susan
at 2019-11-02T21:54
at 2019-11-02T21:54
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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/120016002
這間位於桃園區寶山街大有路口的臭豆腐的小車,晚上時段營業,時常看到有人買,於是
這次就買來試試看。臭豆腐有分大小碗,大碗50元、小碗40元,我點了大碗。
特別看了一下油鍋,炸油似乎蠻乾淨的,炸完後,老闆會問要不要辣,或是要不要加蒜泥
,我都說可以。
大碗的份量雖多,但用碗裝有個缺點,就是醬汁都在下方,記得要去沾一下碗底部的醬汁
。臭豆腐是切成三角形,搭配辣醬、蒜泥、泡菜入口,口感還可以,但總覺得少了甚麼味
道,整體嚐起來有點清淡,臭豆腐的正常味道似乎沒有出來,有點可惜。
寶山街大有路口臭豆腐
桃園市桃園區寶山街大有路口
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桃園美食小舖
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特別看了一下油鍋,炸油似乎蠻乾淨的,炸完後,老闆會問要不要辣,或是要不要加蒜泥
,我都說可以。
大碗的份量雖多,但用碗裝有個缺點,就是醬汁都在下方,記得要去沾一下碗底部的醬汁
。臭豆腐是切成三角形,搭配辣醬、蒜泥、泡菜入口,口感還可以,但總覺得少了甚麼味
道,整體嚐起來有點清淡,臭豆腐的正常味道似乎沒有出來,有點可惜。
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at 2019-11-05T21:32
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By Mason
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