【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅 - 宜蘭

旅遊景點：宜蘭餅發明館 宜蘭餅觀光工廠
電話：03-9908869
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號




我就是要DIY宜蘭餅啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/265514296






牛舌餅可說是宜蘭在地的名產
那什麼是宜蘭餅呢？跟牛舌餅有關嗎？
其實宜蘭餅就是改良式比較薄的牛舌餅啦~~!
今天我們介紹的就是宜蘭餅的觀光工廠

說到觀光工廠，當然少不了DIY囉
這邊的DIY是採預約制
現場也可以報名，但是常常會撲空

因為我們時間抓的剛剛好
到場時已經開始了，馬上衝向二樓
看到一旁的裝置物相當特別，拍了一下

馬上開始我們今天的
宜蘭餅DIY
來到DIY場地後，桌上會有二團麵團與二隻棍子

一個是內餡，一個是外皮

先揉圓

再拉成長條型

切成六等分

再把外皮的壓平

放入內餡

捏緊

再用棍子壓平

再把他滾成長條型，就很像我們平常吃的宜蘭餅
接下來只要送進烤箱後就完成了

因為要等個二十分鐘，所以我們就先到旁邊逛一下
原本一旁有現場人員製作流程可以參觀
但是我們去的那天是假日，所以沒有開放

一樓還有許多三、四十年代的產物
與工廠的相關介紹

此外，一樓還有販賣區，可以買一些伴手禮回家

逛著逛著，我們的DIY也終於烤好囉

離開前拍個照結束這次的

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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