【大安】通化街九份芋圓刀削冰 - 台北大安區

餐廳名稱：通化街九份芋圓刀削冰
消費時間：2018年/7月
地址：台北市大安區臨江街87號 臨江夜市內
電話：0928-141-996
公休日:店家粉絲團公告
營業時間：晚上17:00-凌晨1:00
每人平均價位：50元起
推薦菜色：九份芋圓刀削冰


Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/taipeifood-2/


nana媽快有一年的時間都在捷運信義安和的橙講堂上課，臨江夜市就變成我下課後吃台北
晚餐的好去處，到時候nana媽在來花點時間一一來介紹通化夜市美食，我本身是芋頭控，
某天看到朋友-丸子po通化夜市九份芋圓刀削冰的文章，那個大大塊的蜜芋頭也太浮誇吧!
抱著必勝的決心，哪天一定要吃到它，真的到現場看到 大塊的蜜芋頭、麥芽地瓜，還有
大顆好吃芋圓，興奮到想眉開眼笑想尖叫，對於芋頭、地瓜、芋圓控而言這裡簡直是天堂


內用空間真的不大，
除了攤位前有小小空間，
可以讓妳方便吃冰以外，
若坐更裡面只有椅子沒桌子，
自己要拿在手上捧來吃，

如果不想吃刀削冰，
還有燒仙草、紅豆湯、檸檬愛玉可選，
光是豆花就有10種，
很想每一次上課，
再把豆花每一種口味都吃到，

等我真的想點刀削冰的時候，
老闆問我想選什麼料??
我真得當場愣住，
配料真的很多，
都五顏六色，
但我很貪心每一種都想加，
若每一種都加，
可能我的碗裡的冰會裝不下，哈哈!
(小小聲，講我有選擇性障礙)



刀削冰配料可任選四種，
拿到手裡的時候覺得很小碗，
但看到自己碗裡，
大大塊的芋頭地瓜芋圓就覺得很值得，


甜蜜蜜的麥芽地瓜，
閃耀著琥珀般的色澤，
蜜到很透撤入味，
紮實Q軟，
很有阿嬤的古早味，


蜜芋頭鬆綿香氣濃，
化成濃濃幸福感好滿足，
蜜大豆
在刀削冰裡的蜜大豆，
被我拍失敗改換這張，
蜜花豆豆香迷人，
與刀削冰激盪出甜蜜的滋味不愛也難，

芋圓製作出自於老闆神之手
經過刀削冰的冰鎮加持，
口感變得更香Q彈牙嚼感十足，


刀削冰淋上香醇糖水，
一入口沁涼香甜整個透心涼，
刀削冰咬下去卡滋卡滋，
不僅是極脆的口感，
不像機器剉出來的冰，
比較細碎容易快速融化


在我吃的時候，
有不少國外觀光客都會專程來，
買這家通化街九份芋圓刀削冰在我吃的時候，
有不少國外觀光客都會專程來，
買這家通化街九份芋圓刀削冰，
可見這攤很厲害都紅到國外去，
加上食尚玩家加持在台灣不紅也難。



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