【四季香廣式燒臘】大有路新燒臘店 - 桃園

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By Genevieve
at 2016-04-01T11:28

Table of Contents

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/114351290


前次去桃園區大有路上的「姐妹越南美食」(食記請參見【姐妹越南美食】湯頭獨特中藥
味)覺得還不錯,當時看到同一美食廣場內有一間「四季香廣式燒臘」,買的人也不少,
於是打鐵趁熱,某晚跑去嚐鮮。進到店內,可能是隱身廣場內的關係,覺得有點悶。菜色
有四選三,樣式不是很多。燒臘價位與同業差不多。我們點了兩樣餐點,分別是「燒鴨油
雞飯」(80元)及「招牌飯」(100元)來試試。

內用可以自取湯品,這湯品頗為家常。

「燒鴨油雞飯」上桌,燒鴨肉質的部位較多,油雞則有些部位只剩皮跟骨頭。口味上燒鴨
偏重好下飯,油雞淋的醬汁較為清爽,各有千秋。配菜部份則一般般,如能選擇更多會更
好。

「招牌飯」內含四寶,有叉燒、油雞、燒鴨、脆皮燒肉。有兩道是跟前到重複的,就不贅
述,算是不難吃。其中比較喜歡的是脆皮燒肉,脆皮的口感有出來。

整體而言,店內用餐空間整齊清潔,美中不足是有點悶。燒臘口味一般般,我們歸類為不
難吃。不過,大有路,及寶山街、大業路上,光燒臘店就有6-7家。燒臘店價位也都比一
般快餐店高,懷疑真有這市場嗎?還有,不是很懂,這些燒臘都是批來的嗎?


四季香廣式燒臘
桃園市桃園區大有路446號
03-3569635

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/114351290


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