【台北市】忠孝敦化【Solo Pasta義大利麵 - 台北大安區

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By Christine
at 2016-04-05T20:28

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0wynTa ]

作者: duckduck2 (你PP,我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【台北市】忠孝敦化【Solo Pasta義大利麵
時間: Tue Apr 5 20:27:26 2016

餐廳名稱:Solo Pasta 義大利麵
消費時間:2016年2月
地址:台北市大安區安和路一段29-1號
電話:02-2775-3645
營業時間:Mon-Fri:11:30 am - 3:00 pm、5:30 pm - 10:00 pm,Sat-Sun: 11:30 am -
10:00 pm
每人平均價位:NTD350,另加10%服務費
圖文好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/210797116


Solo Pasta其實已經吃過好幾次了(雖然只寫了一次食記),但只要想到義大利麵,這間還
是在我的口袋名單裡,標榜「相信,真的有人在乎義大利麵」,除了甜點外,義大利麵是
我常吃的料理,而主廚的堅持<麵不等人‧人等麵>,也真的讓我這幾次都等了一些時間


不論是菜單和環境,一直都跟前幾次來差不多,服務生的服務也是一如既往的不錯,先來
看幾張環境照


菜單的部份如下,這篇就請大家別太責怪照片品質,因為本人當天做了大量運動,所以其
實累的有點虛脫XD,手拿相機都很不穩,因此也別說調相機功能了XD,別忘了Solo Pasta
的黑板牆上也有菜單喔!完整版菜單放文章最下方


Solo Special,NTD200,這是本日特調,有點忘了是以什麼為基底,只記得那櫻桃吃起來
很像傳統蛋糕上的醃櫻桃,搭在酒裡味挺噁的,因為不是我點的,所以只喝了一小口,但
朋友倒是完全不推


羅馬辣味鹹豬肉管麵,NTD280,醬主要有辣味蕃茄汁和羅馬羊奶起司組成,這辣不是直接
來,而是隱隱的含蓄的辣,非常有味道,配上羊奶起司讓辣味更濃郁,蕃茄汁的部份也非
常新鮮,倒是鹹豬肉比較死鹹一點,筆管麵的部份挺有咬勁的,煮的恰恰好;整體而言除
了豬肉的部份,都挺不錯!


阿馬菲綜合海鮮胖胖麵,NTD360,海鮮都很鮮,而且麵吸了不少海鮮的鮮甜醬汁,口味上
比較清淡一點,而麵保有一定Q度,適合比較沒那麼重口味的人吃,不過帶殼貝類還挺多





心得:

Solo Pasta的義大利麵有重口味也有清淡的,除了酒之外,店裡也有賣一些食材環境氛圍
也都不錯,之後還是會來再訪,不過來這還是多備些小朋友在皮包裡會吃的更滿足!


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Tags: 餐廳

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